Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Akdeniz usulü sebzeli biber dolma

Ana Sayfa » Zeytinyağlılar » Akdeniz usulü sebzeli biber dolma
Akdeniz usulü sebzeli biber dolma

0 Kişinin Defterine Ekli

26 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 10 Dakika

Pişirme Süresi : 20 Dakika

Kaç Kişilik : 4

Akdeniz usulü sebzeli biber dolma Tarifi İçin malzemeler
  • 5 çorba kaşığı riviera zeytinyağı
  • 1 dolmalık kırmızı biber
  • 1 dolmalık sarı biber
  • 2 patlıcan
  • 1 kabak
  • 1 diş sarımsak
  • 6 siyah zeytin
  • 3 dal fesleğen
  • 3 dal maydanoz
  • 3 çorba kaşığı galeta unu
  • Tuz
Akdeniz usulü sebzeli biber dolma Nasıl Yapılır
  • Dolmalık biberleri yıkayıp kurulayın. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika közleyin.
  • Soğuk suyun altına tutarak kabuklarını soyun, dikey olarak ortadan ikiye belli. Çekirdeklerini ve beyaz kısımlarını çıkarın.
  • Patlıcanları ve kabağı benekli soyup küçük küpler halinde doğrayın. Sarımsağı kıyın.
  • Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarıp küçük küçük doğrayın. Maydanoz ve fesleğeni temizleyip ince ince kıyın.
  • 3 çorba kaşığı riviera zeytinyağını tavada ısıtıp sarımsağı pembeleştirin. Kabakları ekleyip 4-5 dakika soteleyin. Patlıcanları ilave edip 5 dakika daha kavurun.
  • Galeta ununu ekleyip karıştırın. Zeytinleri ekleyip 10 dakika daha pişirin. Maydanoz, fesleğen ve tuz ekleyip karıştırın, ateşten alın.
  • Hazırladığınız biberlerin içini sebzeli karışımla doldurun. Fırın kalıbını 2 çorba kaşığı zeytinyağı ile yağlayıp biber dolmaları kalıba yerleştirin.
  • Evvelden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin. Soğuduktan sonra servis yapın. Sıhhat olsun.
ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Panna cottalı ayvalı pelte

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

03Enginarlı Fava

Enginarlı FavaLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020