Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Anasonlu patates püreli tas kebabı

Ana Sayfa » Tavuk Yemekleri » Anasonlu patates püreli tas kebabı
Anasonlu patates püreli tas kebabı

0 Kişinin Defterine Ekli

91 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 25 Dakika

Pişirme Süresi : 30 Dakika

Kaç Kişilik : 6

Anasonlu patates püreli tas kebabı Tarifi İçin malzemeler
  • 500 g kuzu kuşbaşı et
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 büyük irtifa soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Tuz
  • Taze çekilmiş karabiber
  • 1 dal taze kekik
  • 3-4 su bardağı sıcak su

Patates püresi için:

  • 1 kg patates
  • 1 nehir kaşığı anason (Toz halinde)
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 3-4 yemek yemek kaşığı süt
  • 1 yemek yemek kaşığı rendelenmiş eski kaşar peyniri
Anasonlu patates püreli tas kebabı Nasıl Yapılır
  • Tas kebabı yapacağınız tencereyi ısıtın. Tereyağını ve eti ekleyin. Birkaç dakika karıştırarak kavurun.
  • İnce ince kıyılmış soğanı ekleyin. Kavurmaya devam edin. En son 2-3 yemek yemek kaşığı sıcak su ile inceltilmiş salçayı ilave edin.
  • Tuzu, taze çekilmiş karabiberi ve yaprak yaprak bölünmüş taze kekiği ekleyin. Etleri tencerenin ortasında öbek olacak şekilde toparlayın. Isıya dirençli çukur bir tası etleri içine hapsedecek şekilde kapatın.
  • Tencerenin kenarından 1.5 su bardağı sıcak su ekleyin. Orta ateşte 10 dakika pişirdikten sonra ateşi kısın.
  • Etler suyunu çekince kontrollü olarak 1-2 kadeh daha sıcak su ek edin. Etleri yarım saat daha pişirin.
  • Patates püresi için kabuğunu soyduğunuz patatesleri kocaman küpler halinde doğrayıp tencereye aktarın.
  • Üzerini örtecek değin su ve toz halindeki anasonu ilave edin. Haşlamaya bırakın.
  • Patatesler haşlanınca suyunu süzün, sıcak sütü, tereyağını, kaşar peynirini ekleyin. Püre halinde ezin. Etleri patates püresi ile birlikte sıcak sıcak servis yapın. Sıhhat olsun.

Nefis tepsi kebabı tarifini de notlarınız arasına ekleyin.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Köfteli ve yoğurtlu kebap

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Edirne köftesi

Edirne köftesi Lezzetkat

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Karnabahar Pizza

Karnabahar PizzaLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020