Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Anasonlu ve üzümlü çörek

Ana Sayfa » Hamur İşleri » Anasonlu ve üzümlü çörek
Anasonlu ve üzümlü çörek

0 Kişinin Defterine Ekli

15 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 25 Dakika

Pişirme Süresi : 30 Dakika

Kaç Kişilik : 8

Anasonlu ve üzümlü çörek Tarifi İçin malzemeler
  • 500 g un
  • 150 g kuru üzüm
  • 1 portakalın rendelenmiş kabuğu
  • Yarım paket kuru maya
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 75 ml ılık süt
  • 2 yemek yemek kaşığı zeytinyağ
  • Yarım çay kaşığı anason tohumu

Üzeri için:

  • 2 yemek kaşığı ılık süt
  • 1 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 yumurtanın sarısı
  • 1 çay kaşığı anason tohumu
Anasonlu ve üzümlü çörek Nasıl Yapılır
  • Mayayı 1 tatlı kaşığı şekerle erittiğiniz ılık süt içinde bekletin. İyice karıştırıp üzerini örtün.
  • Hamur yoğurma kabının içine kalan şekeri, tuzu, rendelenmiş portakal kabuğunu ve anason tohumunu ekleyin. Harmanlayıp ortasını açın. Sütün içinde erittiğiniz mayalı karışımı ekleyin. Hamuru yoğurmaya başlayın. Yumuşak ve elastik bir hamur olması için gitgide ılık su ek edin. Hamur hazırlanmış olduğunda suda bekletip, süzdüğünüz kuru üzümleri ekleyin. Hamuru ayrıntılarıyla yoğurun. En son zeytinyağı dökün. Bitmiş yoğurun. Hamurun üzerini bir bezle örtün. Yarım saat mayalandırın.
  • Hamurdan yarım mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzda yuvarlayın. Yağlı kağıt serili yuvarlak bir kek kalıbının içine bitişik olacak şekilde yerleştirin. Üzerini örtüp mayalanması için yarım saat daha bekletin. En son hamurların üzerlerine ılık süt ile çırpılmış yumurta sarısı karışımından sürün. Anason tohumu serpin. 170 dereceye ayarlı fırında, 45-50 dakika pişirin.
ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Tulum peynirli pizza
İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020