Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Anjelik erikli galet

Ana Sayfa » Hamur İşleri » Anjelik erikli galet
Anjelik erikli galet

0 Kişinin Defterine Ekli

15 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : - Dakika

Pişirme Süresi : - Dakika

Kaç Kişilik : 4

Anjelik erikli galetta Tarifi İçin malzemeler

Hamuru için

  • 2 su bardağı un
  • 2 yemek yemek kaşığı toz şeker
  • Tuz
  • 150 g tereyağı
  • 1/4 su bardağı buzlu su
  • 1 kg Anjelik erik

Üzeri için

  • 4 yemek yemek kaşığı tozşeker
  • Tuz
  • File badem
  • Dondurma
Anjelik erikli galetta Nasıl Yapılır

Hamuru için un, şeker ve tuzu rondodan geçirin. Küp doğradığınız soğuk tereyağını ek ederek bir kaç defa daha karıştırın. Buzlu suyu yavaş yavaş ekleyerek pütürlü bir hamur elde edene değin karıştırmaya devam edin. Hamuru streç filme sarıp buzdolabında 1 saat kadar dinlendirin. Dinlenen hamuru yağlı kağıt üstünde bir merdane yardımıyla istediğiniz büyüklükte açın ve üzerlerine toz şeker serperek fırın tepsisine alın. Yıkayıp süzdüğünüz eriklerin çekirdeklerini çıkarın. Elma dilimi biçiminde dilimleyerek hamurun kenarlarından 3 santim boşluk kalacak şekilde hamurun üstüne dizin. Hamurun kenarlarını eriklerin üstüne gelecek şekilde parmak uçlarınızla sıkıştırarak derinlemesine kıvırın. Evvelden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarıncaya dek 40-45 dakika pişirin. Fırından çıkararak oda sıcaklığında 20 dakika bekletin. Üzerini dondurma ve kavrulmuş file bademle süsleyip servis yapın.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  İzmir usulü domates böreği
İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020