Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Antep fıstıklı baklava

Ana Sayfa » Tatli Tarifleri » Antep fıstıklı baklava
Antep fıstıklı baklava

0 Kişinin Defterine Ekli

182 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : - Dakika

Pişirme Süresi : - Dakika

Kaç Kişilik : 20

Antep fıstıklı baklava Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 650 g baklavalık un
  • 7 yumurta sarısı
  • 1 nehir bardağı süt
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 nehir bardağı Ayçiçek yağı
  • 1 silme dere kaşığı karbonat

Açmak için

  • 400 g nişasta

Şerbeti için

  • 1.750 g toz şeker
  • 1 litre su

Antep fıstıklı baklava Nasıl Yapılır
Şerbeti için su ve şekeri tencereye alıp 5-10 dakika kaynatın. Unu büyük bir karıştırma kabına alın ve ortasını havuz gibi açın. Yumurta sarılarını ve öteki malzemeleri sırasıyla ekleyip yumuşak ve pürüzsüz bir hamur elde edene dek yoğurun. Hamuru 5 büyük bezeye ayırın. Bu bezeleri de kendi aralarında 20 eşdeğer bezeye bölün. Toplamda 100 ufak beze elde edin. Tüm bezelerin üzerini temiz bir bezle örtün. Bezeleri tek tek üzerine nişasta serpip pasta tabağı büyüklüğünde açın. Her 20 bezeyi bu şekilde açarak defalarca dizin. 20 kat olduğunda oklavayla olabildiğince ince açarak yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin. Üzerini Antepfıstığı ile kaplayın. Öteki 20 kat bezeyi de açıp tepsiye yerleştirin. 20 ’li gruplar halinde bütün bezeler ve fıstıklar bitene değin benzer işlemleri tekrarlayın. Belirgin bir bıçakla dilimler belli. Tereyağını eritin ve baklavanın üzerine gezdirin. Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya dek pişirin. Tepsiyi fırından alıp üstüne soğuk şerbeti gezdirin. Üzerine bir tepsi kapatın ve şerbeti çekene kadar bekletip servis yapın.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Çilekli cici kız tatlısı

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Edirne köftesi

Edirne köftesi Lezzetkat

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Karnabahar Pizza

Karnabahar PizzaLezzetkat

Lezzetkat Decorations

Tüm Hakları Saklıdır - 2020