Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Arpacık soğanlı ve bezelyeli kuzu bonfile

Ana Sayfa » Tavuk Yemekleri » Arpacık soğanlı ve bezelyeli kuzu bonfile
Arpacık soğanlı ve bezelyeli kuzu bonfile

0 Kişinin Defterine Ekli

80 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 20 Dakika

Pişirme Süresi : 30 Dakika

Kaç Kişilik : 4

Arpacık soğanlı ve bezelyeli kuzu bonfile Tarifi İçin malzemeler
  • 1 bütün parça kuzu bonfile
  • Taze çekilmiş karabiber
  • Zeytinyağı
  • 1 yemek yemek kaşığı soğan suyu
  • 12 arpacık soğan
  • 4 ufak kabak
  • 4 mini patlıcan
  • 300 gr haşlanmış bezelye
  • 4 parça güneşte kurutulmuş domates
  • 2 közlenmiş salçalık kırmızı biber
  • Tuz
Arpacık soğanlı ve bezelyeli kuzu bonfile Nasıl Yapılır
  • Kuzu bonfilenin üstüne soğan suyu ve zeytinyağı sürün. Karabiber serpin. Yağlı kağıda sarın. Kapaklı bir kabın içine yerleştirip kapağını sımsıkı kapatın.
  • Buzdolabında 3 saat bekletin. Üzerine yeniden zeytinyağı sürüp 180 derece fırında üzeri hafifçe kızarana değin pişirin.
  • Küçük kabak ve patlıcanları bol suyla yıkayıp kurulayın. Uzunlamasına ortadan ikiye kesip üzerlerine zeytinyağı sürün. Izgarada pişirin.
  • Fazla eksik zeytinyağını tavada ısıtın. Kabukları soyulmuş arpacık soğanları ekleyip kısık ateşte kavurun. Uzun parçalar biçiminde indirilmiş kuru domates, biber ve bezelyeyi ekleyip 2-3 dakika kavurun.
  • Tuzla tatlandırın. Büyük bir servis tabağına kuzu bonfileyi alıp dilimleyin. Izgarada pişirilmiş kabak ve patlıcan, ince doğranmış kırmızıbiber ve biberli bezelyeyi ekleyip servis yapın.
ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Fırında kuzu kol
İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Edirne köftesi

Edirne köftesi Lezzetkat

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Karnabahar Pizza

Karnabahar PizzaLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020