Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Asma yaprağında enginar dolması

Ana Sayfa » Zeytinyağlılar » Asma yaprağında enginar dolması
Asma yaprağında enginar dolması

0 Kişinin Defterine Ekli

42 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 15 Dakika

Pişirme Süresi : 15 Dakika

Kaç Kişilik : 6

Baklalı ve renkli biberli enginar Tarifi İçin malzemeler
  • 6 enginar
  • 500 gr taze bakla
  • 1 soğan
  • 1 yemek yemek kaşığı un
  • 1 salçalık kırmızıbiber
  • 2 dal taze sarımsak
  • 1 dolmalık sarı biber
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 limon
  • 3 su bardağı sıcak su
  • Tuz
  • Karabiber
  • Dereotu
Baklalı ve renkli biberli enginar Nasıl Yapılır
  • Baklaları yıkayıp ortadan ikiye muhakkak. Yarım limonun suyu ve 1 yemek kaşığı un eklenmiş suda 20 dakika bekletin.
  • bu arada biberlerin çekirdeklerini temizleyip şeritler halinde doğrayın. Soğanı piyazlık kalın doğrayarak zeytinyağında pembeleşinceye dek kavurun.
  • Limon ile ovulmuş enginarları, baklaları, minik kesik sarımsağı ve biberleri soğanlara ekleyin. Birkaç dakika yüksek ateşte soteleyin.
  • Tuz ve karabiberle tatlandırın. Sıcak su ve limon suyu ekleyip kısık ateşte kapağı kapalı olarak yumuşayıncaya dek pişirin.
  • Enginarları servis tabağına alıp sebze karışımını içlerine doldurun. Üzerlerine kıyılmış dereotu serpiştirip servis yapın. Sıhhat olsun.

Dilerseniz, zeytinyağlı iç baklalı enginar tarifini de deneyebilirsiniz.

 

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Patates pilaki

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Yağlı Katmer

Yağlı KatmerLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020