Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Avokadolu somon hamburger

Ana Sayfa » Balık Tarifleri » Avokadolu somon hamburger
Avokadolu somon hamburger

0 Kişinin Defterine Ekli

25 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 20 Dakika

Pişirme Süresi : 20

Kaç Kişilik : 2

Malzemeler

  • 2 hamburger ekmeği
  • 2 dilim domates

Köftesi için

  • 350 g kıyma köftelik kıyma
  • Yarım soğan
  • Tuz
  • Karabiber

Karamelize soğan için

  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 soğan
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 2 dere kaşığı esmer şeker
  • 1 tatlı kaşığı elma sirkesi

Hamburger sosu için

  • 2 dal taze soğan
  • 6 kornişon turşu
  • 6 siyah zeytin
  • 1 yemek yemek kaşığı ketçap
  • 1 yemek kaşığı mayonez
  • 1 tatlı kaşığı hardal
  • Tuz
  • Karabiber
Karamelize soğanlı soslu hamburger Nasıl Yapılır
  • İlk olarak köfte için; kıyma, doğranmış soğan ve karabiberi bir yoğurma kabına alarak en ince ayrıntısına kadar yoğurun.
  • Hazırladığınız köfte harcından kocaman parçalar kopartın ve hamburger köftesi şekli verin. Köfteleri zeytinyağlı bir tavada kızartın.
  • Karamelize soğanı sıralamak için diğer bir tavada zeytinyağını ısıtın. Piyazlık doğradığınız soğanı; tuzlu, karabiber ve esmer şekerle birlikte kısık ateşte pişirin.
  • 10 dakika daha sonra tavanın içerisine elma sirkesini ilave edip karamel rengini alana kadar pişirin.
  • Hamburger sosu için; taze soğan, turşu ve zeytini çok ince dilimleyin. Tüm malzemeyi derin bir kasede karıştırın. Hamburger ekmeklerini yağsız tavada hafif kızarın.
  • Ekmeğin daha alçak tarafına hamburger sosundan oldukça çok sürün. Üzerine marul yaprakları ve hamburger köftenizi yerleştirin. En üste bir dilim domates ve karamelize soğanları yerleştirin ve diğer ekmeği üzerine kapatın.
  • Hamburgeri tek sunmak istemiyorsanız, pratik bir şekilde hazırlanan soğan halkası ile birlikte servis edebilirsiniz.

Karamelize Soğanlı Soslu Hamburgerin Püf Noktaları Nelerdir?

  • Tarifte kullanacağınız kıymayı mümkünse iki kere çektirin ve eksik yağlı olmasına itina gösterin.
  • Köftenin aromasını arttırmak için, baharat ve sosları ölçülü bir şekilde koyun.
  • Köftelerin pişme süresini kısaltmak için, orta kısımlarına bastırarak çukur oluşturun.
  • Sosu tatlandırmak için, içerisine birkaç damla zeytinyağı ilave edin.
  • Hamburger köftesine malzemeleri koymadan önce, üzerinde nar ekşisi gezdirerek Lezzetkatlendirebilirsiniz.
ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Barbun kızartma (Renkli salata ile birlikte)

1 Porsiyon Karamelize Soğanlı Soslu Hamburger Kaç Kaloridir?

  • Nefis sosu ile köfteyi güzelleştiren karamelize soğanlı soslu hamburgerin bir porsiyonu yaklaşık 300 kaloridir. Kilo kontrolünü dengede tutmak isteyenler, daha küçük porsiyonları tercih edebilir.

İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020