Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Baharatlı armut (Yoğun çikolatalı sos ve kıtır kadayıf ile)

Ana Sayfa » Hamur İşleri » Baharatlı armut (Yoğun çikolatalı sos ve kıtır kadayıf ile)
Baharatlı armut (Yoğun çikolatalı sos ve kıtır kadayıf ile)

0 Kişinin Defterine Ekli

25 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 35 Dakika

Pişirme Süresi : 45 Dakika

Kaç Kişilik : 6

Baharatlı armut (Yoğun çikolatalı sos ve kıtır kadayıf ile) Tarifi İçin malzemeler
  • 4-6 armut (Soyulmuş)
  • 2-3 lt su
  • 5-7 yemek yemek kaşığı Hindistan cevizi şekeri veya toz şeker
  • 1 çubuk tarçın
  • 1 yıldız anason
  • 80-100 g krema
  • 80-100 g sütlü çikolata (Küçük parçalar halinde indirimli)
  • 4 avuç kadayıf (Minik parçalar halinde kesilmiş)
  • 1-2 yemek yemek kaşığı tereyağı
  • 1-2 akarsu kaşığı pudra şekeri
  • 4 yemek kaşığı kaymak
Baharatlı armut (Yoğun çikolatalı sos ve kıtır kadayıf ile) Nasıl Yapılır
  • Armutların içine rahatça sığabilecekleri bir tencere bulun. Armutları kenara alın ve tencereye armutları kaplayacak değin su doldurun. Şeker, tarçın ve anasonu ekleyip bir taşım kaynatın. Kaynayan şekerli suya armutları koyun ve kısık ateşte, armutlar yumuşayıncaya değin, 20-30 dakika pişirin. Bir kürdan batırdığınızda rahatça içine geçiyorsa, armutlar pişmiş demektir. Armutları sudan çıkarıp soğumaya bırakın. Eğer daha da yumuşamalarını istiyorsanız, şerbetin içinde soğumaya bırakabilirsiniz.
  • 100 g kremayı bir taşım kaynatın. Çikolatayı ufak bir kaseye alın ve üzerine kaynamış kremayı ekleyin. 1-2 dakika çikolatanın erimesini bekleyin. Krema ve çikolata birbirine ayrıntılarıyla geçene değin karıştırın. Oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Soğudukça kıvamı koyulaşacaktır. Tamamıyla soğuyunca buzdolabına kaldırın. Sos buzdolabında çok beklerse koyulaşabilir. Bu durumda, servis etmeden önce oda sıcaklığında bekletebilir veya 3-4 yemek kaşığı sıcak süt ile açabilirsiniz.
  • Ufak bir tavada 1-2 yemek yemek kaşığı tereyağını ısıtın. Eriyen tereyağına kadayıfları ekleyip, 1-2 dere kaşığı pudra şekeri serpin. Orta ateşte, 3-4 dakika karıştırarak kadayıfları renklendirin. Bir havlu kağıdın üstüne aktarıp artı yağlarını süzdürün. Soğuk armutları kıtır kadayıfın üstünde, çikolata sos ve kaymak eşliğinde servis yapın.
ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Yağ mantısı

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020