Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Baharatlı ekmekli tavuk güveci

Ana Sayfa » Tavuk Yemekleri » Baharatlı ekmekli tavuk güveci
Baharatlı ekmekli tavuk güveci

0 Kişinin Defterine Ekli

76 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 30 Dakika

Pişirme Süresi : 50 Dakika

Kaç Kişilik : 6

Baharatlı ekmekli tavuk güveci Tarifi İçin malzemeler
  • 3 havuç 
  • 3 patates 
  • 1 su bardağı bezelye 
  • 1 kg tavuk göğsü 
  • 60 g tereyağı 
  • 1 soğan 
  • 2 yemek yemek kaşığı un 
  • 200 ml krema 
  • Muskat cevizi 
  • Tuzlu 
  • Karabiber 
  • 1 yumurta 
  • 500 ml tavuk suyu 

Ekmeği için

  • 250gun 
  • 1 paket kabartma tozu 
  • Tuzlu 
  • 60 g tereyağı 
  • 150 ml süt 
  • 5-6 dal taze kekik  
  • 2 diş sarımsak
Baharatlı ekmekli tavuk güveci Nasıl Yapılır
  • Havuçları ve patatesleri küp küp doğrayıp bir tencereye alın. Bezelyeleri ilave edin ve üzerini geçecek kadar su ekleyin. Sebzeler yumuşayıncaya dek haşlayıp suyunu süzün. Başka bir tencerede doğranmış tavuk etlerini de haşlayıp suyunu süzün. Haşlanmış tavuk etleri ile haşlanmış sebzeleri bir kaseye koyup harmanlayın.
  • Bir tencerede tereyağını eritin. İnce kıyılmış soğanı hafif pembeleşinceye değin kavurun. Soğanların üzerine un serpiştirip 1-2 dakika daha kavurun. Tavuk suyunu ekleyin. Sos koyulaşıp kaynayıncaya kadar karıştırın. Kremayı, rendelenmiş muskat cevizini, tuzu ve biberi ekleyin. Bu sosu tavuk ve sebzelerin üzerine döküp yavaşça karıştırın.
  • Unu, kabartma tozunu, bir parça tuzu bir kasede karıştırın. Bu karışımı ve tereyağını robotta karıştırın. Kekik ve sarımsağı ekleyin. Sütü dökün ve tamamen karıştırıp yumuşak bir hamur elde edin. Un serpilmiş tezgahta hamuru 1 cm kalınlığında açın ve bir su bardağı yardımıyla yuvarlaklar kesin.
  • Tavuklu karışımı güveç kaplarına bölüştürün. Kestiğiniz hamurları da üzerlerine yerleştirin. 1 tutam tuzla çırpılmış yumurtayı fırçışık halkası hamurların üzerine sürün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında ekmekler kızarıp, güveç kaynayıncaya dek kirli̧cerahat. Sıcak servis yapın.
ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Ekşili köfte
İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Edirne köftesi

Edirne köftesi Lezzetkat

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Karnabahar Pizza

Karnabahar PizzaLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020