Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Bahçıvan köftesi

Ana Sayfa » Ramazan Yemekleri » İftar Yemekleri » Bahçıvan köftesi
Bahçıvan köftesi

0 Kişinin Defterine Ekli

45 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 45 Dakika

Pişirme Süresi : 45 Dakika

Kaç Kişilik : 4

Bahçıvan köftesi Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 500 gr kıyma
  • 1 yumurta
  • 1 soğan
  • 2 dilim ekmek içi
  • 5~6 dal dereotu Tuzlu
  • karabiber
  • kimyon
  • 2 patates
  • 1 patlıcan
  • 15 gr margarin
  • 1 nehir bardağı bezelye
  • 1 havuç
  • 2 domates
  • 2 su bardağı su
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 çorba kaşığı haşlanmış mısır

Kızartmak için

  • gündöndü yağı
Bahçıvan köftesi Nasıl Yapılır
  • Soğanı soyup rendeleyin. Suyunu sıkıp süzün. Ekmek içini su ile ıslatıp suyunu sıkın.
  • Derin bir kasede kıyma, yumurta, ufalanmış ekmek içi, kıyılmış dereotu, tuz ve baharatı ilave edip yoğurun.
  • Kıymadan parçalar koparıp avucunuzun içinde şekillendirin. Patateslerin kabuğunu soyup kocaman küpler biçiminde belirlenmiş.
  • Patlıcanı alacalı soyup küp şeklinde doğrayın. Kararmaması ve acılığını tamir etmek için tuz suda 15 dakika bekletin.
  • Patatesler ve patlıcanı ayrıntılarıyla süzün. Kızgın yağda kızartıp pozitif yağını kağıt bir havlu üstüne alıp süzün. Köfteleride tavada az yağ ile kızartın. 
  • Havuç ve domateslerin kabuğunu soyup küp şeklinde emin. Margarini tencerede eritip domatesi ve havucu kavurun.
  • Salçayı ekleyip 12 dakika daha kavurun. Bezelye ve sıcak suyu ekleyin. Bezelyeler yumuşayıncaya değin pişirin.
  • Mısır ve evvelden hazırladığınız patates, patlıcan ve köfteleri ekleyin. 1 dakika daha pişirin. Ocaktan alın. Servis tabaklarına alın. Sıcak servis yapın.

Lezzetine doyamayacağınız pratik köfte tariflerine buradan ulaşabilirsiniz. Dilerseniz, nefis hasanpaşa köftesi tarifini deneyebilirsiniz.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Aspir soslu levrek

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

02Tavuklu Beğendi

Tavuklu BeğendiLezzetkat

03Ufak Pideler

Ufak PidelerLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020