Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Bahçıvan sandalı

Ana Sayfa » Zeytinyağlılar » Bahçıvan sandalı
Bahçıvan sandalı

0 Kişinin Defterine Ekli

28 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 15 Dakika

Pişirme Süresi : 20 Dakika

Kaç Kişilik : 6

Bahçıvan sandalı Tarifi İçin malzemeler
  • 3 kemer patlıcan
  • 1 dolmalık kırmızı biber
  • 2 dolmalık sarı biber
  • 1 dolmalık yeşil biber
  • 3 domates
  • 4-5 diş sarımsak
  • 4 soğan
  • 1 kesme şeker
  • Birkaç damla sirke
  • 6 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Yarım su bardağı su
  • Birkaç maydanoz yaprağı
  • Tuz
  • Karabiber
Bahçıvan sandalı Nasıl Yapılır
  • Patlıcanları boylu boyunca ortadan ikiye belli. İçlerini oyup tuz serpin. Yağlanmış kalıba dizip üzerini alüminyum folyoyla kapatın.
  • Önceden ısıtılmış 190 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin.
  • Kırmızı, yeşil ve sarı renkli biberleri temizleyip küp küp kesin. Sarımsak ve soğanları soyup kıyın.
  • Domatesleri soyup küp küp doğrayın. Patlıcan içlerini küçük ufak doğrayın.
  • Dört çorba kaşığı zeytinyağını tavada ısıtıp soğan ve sarımsağı pembeleşene değin soteleyin.
  • Renkli biberleri ve domatesi ekleyip pişirin. Tuz, karabiber, şeker ve sirkeyi ilave edip ateşten alın.
  • Biberli karışımı patlıcanlara paylaştırın. Kalan yağı ve suyu ekleyin. Önceden ısıtılmış 190 dereceye ayarlı fırında 10 dakika pişirin. Servis tabağına alıp kıyılmış maydanozla süsleyin. Sağlık olsun.
ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  İç bakla yatağında yaprak sarma
İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020