Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Baklalı sarma

Ana Sayfa » Zeytinyağlılar » Baklalı sarma
Baklalı sarma

0 Kişinin Defterine Ekli

33 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 40 Dakika

Pişirme Süresi : 40 Dakika

Kaç Kişilik : 8

Baklalı sarma Tarifi İçin malzemeler
  • Yarım kilo asma yaprağı
  • 1.5 su bardağı kuru iç bakla
  • 1 su bardağı buğday
  • 1 su bardağı bulgur
  • 4 soğan
  • 15 gr tereyağı
  • 1 çorba kaşığı günebakan yağı
  • Yarım kilo kuzu eti
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 domates
  • Yarım demet dereotu
  • 1 çorba kaşığı reyhan otu
  • Yarım su bardağı su
  • Tuzlu
  • kırmızı pul biber
Baklalı sarma Nasıl Yapılır
  • Taze asma yapraklarını kaynar suda 12 dakika haşlayın. Baklaları sıcak suda haşlayıp yayvan bir barbar alın.
  • 2 soğanı ince piyaz şeklinde doğrayın. Salça, reyhan otu, kırmızı pul biber, tuzlu, dereotu, bulgur ve buğdayı ekleyin. Domatesi minik doğrayıp ilave edin.
  • Haşlayıp suyunu süzdüğünüz asma yapraklarına hazırladığınız içi paylaştırarak kare şeklinde sarın.
  • Tencerenin daha aşağı kısmına asma yapraklarını yayınlama. Üzerlerine kuzu etlerini yerleştirin. Sardığınız sarmaları etlerin üzerine dizin.
  • Kalan iki soğanı ince doğrayıp tencereye alın. Salça, su, tereyağı ve sıvıyağı ilave ederek sos elde edin. Sosu dolmanın üstüne gezdirerek dökün. Kısık ateşte pişirip sıcak servis yapın.

Dilerseniz, zeytinyağlı lahana sarması tarifini de deneyebilirsiniz.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Ispanaklı ve taze fasulyeli kiş

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020