Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Baklava yufkasıyla patatesli börek

Ana Sayfa » Hamur İşleri » Baklava yufkasıyla patatesli börek
Baklava yufkasıyla patatesli börek

0 Kişinin Defterine Ekli

11 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 20 Dakika

Pişirme Süresi : 24 Dakika

Kaç Kişilik : 6

Baklava yufkasıyla patatesli börek Tarifi İçin malzemeler
  • 1 paket hazırlanmış baklava yufkası
  • 1 akarsu bardağı sıvıyağ
  • 100 g erimis¸ tereyağı
  • 1 su bardağı süt

İç harcı için:

  • 5 orta boy patates
  • 1 soğan
  • 2 dal maydanoz
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber

Üzeri için:

  • Çörek otu
Baklava yufkasıyla patatesli börek Nasıl Yapılır
  • Patatesli harç için patatesleri haşlayıp ezin. Soğanı rendeleyip az istikrarsız yağ ile kavurun, sonra kenara alın ve içine ezilmiş patatesi, arkasından da öteki iç haç malzemelerini ekleyip karıştırın.
  • Akıcı yağ, erimiş tereyağı ve sütü karıştırın. 1 yufkayı alarak tezgaha serin, üstüne yağlı karışımdan fırça yardımı ile sürün. Diğer yufkayı da üstüne yerleştirin, tekrar yağlı karışımdan sürün. Bu işlemi 4 yufka olacak şekilde tekrarlayın.
  • Dördüncü yufkanın üzerine de yağlı karışımdan sürerek yufkayı ortadan yanlamasına ikiye bölün ve uç kısımlarına patatesli harç koyarak rulo şeklinde sarın. Bıçak yardımı ile parmak büyüklüğünde parçalar keserek tepsiye yerleştirin. Üstüne yumurta sarısı sürerek susam ve çörek otu serpiştirin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, üzerleri kızarana kadara pişirin. Fırından aldığınız börekleri ılık servis yapın.
ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Kalçunya
İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020