Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Balık kokoreç

Ana Sayfa » Pratik Yemek Tarifleri » Balık kokoreç
Balık kokoreç

0 Kişinin Defterine Ekli

21 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 10 Dakika

Pişirme Süresi : 15 Dakika

Kaç Kişilik : 6

Balık kokoreç Tarifi İçin malzemeler
  • 1 paket alaska mezgiti (6 parça)
  • 15~20 gurme karides
  • 7~8 diş sarımsak
  • 4 sivri biber
  • 2 domates
  • 1 nehir bardağı zeytinyağı
  • Pul biber
  • Karabiber
  • Nane
  • Kekik
  • kimyon
  • Tuz
  • 1 baget ekmek
Balık kokoreç Nasıl Yapılır
  • Suyu kaynatın. Kaynamaya başladıktan daha sonra alaska mezgitini ve gurme karidesleri ekleyip 6-7 dakika haşlayın. Ufak ufak doğrayın.
  • Domateslerin kabuklarını soyun. Tavla zarı büyüklüğünde doğrayın. Pozitif suyunu süzün. Sarımsakları ve biberleri tavla zarı büyüklüğünde doğrayın.
  • Zeytinyağını tavada ısıtın. Sarımsakları ve biberleri ekleyip 2-3 dakika soteleyin. Baharatları ve tuzu ekleyip karıştırmaya devam edin.
  • Doğradığınız alaska mezgiti ve gurme karidesleri ekleyip karıştırın. Domatesleri ekleyip pişirmeye devam edin. Araç Gereç suyunu çekince balık kokoreç hazırlanmış demektir.
  • Baget ekmeği dilimleyin ve fırında hafif kızartın. Hazırladığınız kokoreçleri ekmeklerin üzerine paylaştırın.
  • Balık kokoreci, midye dolma ile birlikte servis edebilirsiniz. Şimdiden sıhhat olsun.

Balık Kokoreç Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

  • Kılçıksız bir balık olan mezgiti temizlerken sırtındaki yüzgeçleri bıçakla temizleyin.
  • Balığın ensesinden karnına kadar olan kısmı çizin ve içindekileri çıkartın.
  • Karideslerin iç kısmını göstermek istiyorsanız, kabuklarını soyun ve bol su ile durulayın.
  • Doğru kokoreç yapımının en kayda değer özelliği baharat kullanmaktır. Bu yüzden sevdiğiniz baharatları balık etiyle harmanlayabilirsiniz.

1 Porsiyon Balık Kokoreç Kaç Kaloridir?

Balık kokorecin bir porsiyonu, takriben 130 kaloridir. İçeriğinde bulunan mineraller doğru fiziki ve zihinsel gelişimi destekleyen bu tarifi, perhiz listelerine ekleyebilirsiniz.

Besin değerleri bakımından zengin olan balık yemekleri sizin de ağız tadı zevkinize hitap ediyorsa, kolay püf noktalarıyla zahmetsizce hazırlanan karides güveç tarifine göz atabilirsiniz. Daha pozitif bilgi sahibi olmak için hangi balık hangi mevsimde yenilmelidir yazımızı okuyabilirsiniz.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Milföy pizza

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

02Kremalı Yumurta

Kremalı YumurtaLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020