Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Balık tabağı

Ana Sayfa » Tavuk Yemekleri » Balık tabağı
Balık tabağı

0 Kişinin Defterine Ekli

75 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 15 Dakika

Pişirme Süresi : 10 Dakika

Kaç Kişilik : 6

Balık tabağı Tarifi İçin malzemeler
  • Yarım kilo Jumbo karidesi
  • 1 su bardağı bira
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 5~6 diş sarımsak
  • 2 domates
  • tuz
  • kırmızı toz biber
  • 1 su bardağı kırmızı şarap
Balık tabağı Nasıl Yapılır
  • Yarım kilo arınmış Jumbo karidesi geniş bir barbar alın. 1 su bardağı kadar bira ekleyip 30 dakika bekletin.
  • Teşon tavada 2 çorba kaşığı zeytinyağını ısıtın. 5-6 diş dilimlenmiş sarımsağı ekleyip kavurun.
  • 2 rendelenmiş domatesi ek edip suyun çekinceye değin 5-6 dakika daha kavurun.
  • Karidesleri süzüp tavanın içine ekleyin. 1-2 dakika kadar kavurun. Tuz ve toz kırmızıbiberle tatlandırın. 1 su bardağı kırmızı şarabı ekleyip kısık ateşte 30 dakika pişirin.
  • Ilık ya da soğuk olarak servis tabağına alın. Kalınca dilimlenmiş domates, Akdeniz yeşillikleri, taze nane yaprakları, dilimlenmiş dolmalık biberlerle süsleyip servis yapın.

Balık Tabağına Ekleyebileceğiniz Tarifler;

Suziki Nigiri
100 gr sushi pirinci
1 levrek balığı
2 diş sarımsak
Deniz tuzu
Chili biberi
Tobiko (uçan havyar)
Zeytinyağı

Haşlanmış sushi pirincini dikdörtgen şekline getirdikten daha sonra üstüne dilimlenmiş levrekleri yerleştirin. Fazla ince dilimlediğiniz sarımsak, deniz tuzu, chili biberi ve uçan balık yumurtasını üzerine yerleştirin. Üzerine zeytinyağı gezdirip servis yapın.

Somon Nigiri
100 gr sushi pirinci
100 gr somon balığı
Deniz tuzu
2 elma
Portakal yağı

Haşlanmış sushi pirincinin üzerine somon dilimlerini yerleştirin. Deniz tuzu, jülyen doğranmış elma dilimleri ve portakal yağını ilave edip servis yapın.

Palamut Nigiri
1 palamut fileto
100 gr sushi pirinci
4 taze soğan
Rendelenmiş zencefil

Palamut filetoyu demir şişe geçirip ocağın üstünde derisini yakın. Haşlanmış sushi pirincinin üzerine palamutu yerleştirin. İnce dilimlenmiş taze soğan ve rendelenmiş zencefil ek edip servis yapın.

Hamsi Nigiri
100 gr sushi pirinci
100 gr hamsi
Deniz tuzu
4 taze soğan

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Kimyon tohumlu kuzu yahni

Haşlanmış sushi pirincinin üzerine arınmış hamsileri yerleştirin. Deniz tuzu serpin. Üzerine ince indirimli taze soğanları paylaştırın. Servis yapın.

Barbun Nigiri
200 gr barbun balığı
100 gr sushi pirinci
Deniz tuzu
Kimchi yağ

Sushi pirincinin üstüne barbun balığını yerleştirin. Üzerine deniz tuzu gezdirin. Kimchi yağı döküp servis yapın.

İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Edirne köftesi

Edirne köftesi Lezzetkat

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Karnabahar Pizza

Karnabahar PizzaLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020