Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Balkabaklı Börekitas

Ana Sayfa » Hamur İşleri » Balkabaklı Börekitas
Balkabaklı Börekitas

0 Kişinin Defterine Ekli

88 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 20 Dakika

Pişirme Süresi : 30 Dakika

Kaç Kişilik : 6


Balkabaklı Börekitas Tarifi İçin malzemeler

  • 250 gr balkabağı 
  • 1 adet orta boy soğan 
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Biraz tuz 
  • 3 adet yufka (8 parçaya böldüm her birini 24 adet çıktı )
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı 

Sosu için:

  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı 
  • 1 yumurta sarısı 
  • 2 yemek kaşığı yoğurt 
  • Tuz

Balkabaklı Börekitas Nasıl Yapılır?

  • Kuru soğanı çok ince kıyıyoruz. Ya da rendeleyebiliriz.
  • Ardından balkabağını da çok küçük doğuruyoruz. 
  • Zeytinyağında önce soğan sonra balkabağını soteleyip yumuşayana kadar pişiriyoruz. 
  • Soğumaya bırakıyoruz. 
  • Yumurta zeytinyağı ve yoğurdu çırpıcı yardımıyla sos haline getiriyoruz.
  • Yufkaları 8 parçaya kesip hazırladığımız sosu fırça yardımıyla sürüyoruz her birine. 
  • Hazırlanan balkabaklı içi ekleyip gül şeklinde sarıyoruz. 
  • Tepsiye  aralıksız dizdikten sonra kalan sosu üzerine gezdiriyoruz.
  • Susam ve çörekotu serpiştirip 175 °C önceden ısıtılmış fırında 35 -40 dakika pişiriyoruz. 
  • Yani üzeri altın sarısı renk alana kadar pişmesi uygun olur. ??

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Sebzeli pizza

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Karnabahar Pizza

Karnabahar PizzaLezzetkat

03Donut

DonutLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Edirne köftesi

Edirne köftesi Lezzetkat

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Karnabahar Pizza

Karnabahar PizzaLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020