Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Balkabaklı havuç köftesi

Ana Sayfa » Et Yemekleri » Balkabaklı havuç köftesi
Balkabaklı havuç köftesi

0 Kişinin Defterine Ekli

537 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 40 Dakika

Pişirme Süresi : 40 Dakika

Kaç Kişilik : 4

Kıymalı lazanya Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 9 yaprak lazanya
  • 1 soğan
  • 400 gr kıyma
  • 3 domates
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 sivri biber
  • 2 kereviz sapı
  • 2 havuç
  • 1 diş sarımsak
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuzlu
  • Karabiber
  • Kimyon
  • 1 dere bardağı su
  • 150 gr rendelenmiş kaşar peyniri

Beşamel sos için

  • 3.5~4 su bardağı süt
  • 60 gr tereyağı
  • 2 yemek yemek kaşığı tepeleme un
  • Tuz
  • Rendelenmiş muskat
Kıymalı lazanya Nasıl Yapılır
  • Soğanı küp biçiminde doğrayıp zeytinyağında kavurun. Sarımsağı ince doğrayıp soğanla karıştırın. Kıymayı ekleyip yüksek ateşte 10 dakika pişirin. Salça ekleyin.
  • Havuçların kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın ve kıymaya ekleyin. Kereviz saplarını ve biberleri 1 cm kalınlığında doğrayarak ilave edin.
  • Domatesin 2 tanesini rendeleyip su ile birlikte kıyma karışımına ekleyerek orta ateşte pişirin.
  • Küp biçiminde doğranmış domatesi ve baharatları ekleyip 1-2 dakika daha pişirdikten daha sonra ocaktan alın.
  • Beşamel sos için, tereyağını eritin. Unu ekleyip sararıncaya kadar kavurun. Karıştırmaya devam ederek sütü derece derece ekleyin.
  • Tuz ve rendelenmiş muskatı ek edip koyulaşıncaya kadar pişirin. Fırın kabının tabanına az miktarda beşamel sos yayınlama.
  • Üstüne yan yandan üç lazanya dizin. Üstüne beşamel sosun 1/3 ’ünü yayınlama ve kıymalı harcın yarısını yayın. Kaşar peynirinden bir miktar serpiştirip üstüne lazanya dizin. Aynı işlemi tekrarlayın.
  • En üste beşamel sos döküp kaşar peyniri serpiştirdikten daha sonra 200 dereceye ayarlanmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
  • Fırından çıkartıp 5 dakika dinlendirdikten sonradan dilimleyerek servis yapın.

Lazanya yapımında gereksinim duyacağınız, pratik lazanya hamuru tarifini notlarınız arasına eklemeyi unutmayın.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Ekşili köfte ve patatesli bal kabağı püresi

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Kabak Ograten

Kabak OgratenLezzetkat

02Haşlama

HaşlamaLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Edirne köftesi

Edirne köftesi Lezzetkat

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Karnabahar Pizza

Karnabahar PizzaLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020