Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Barbekü soslu ve taze baklalı burger köfte

Ana Sayfa » Tavuk Yemekleri » Barbekü soslu ve taze baklalı burger köfte
Barbekü soslu ve taze baklalı burger köfte

0 Kişinin Defterine Ekli

67 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 20 Dakika

Pişirme Süresi : 15 Dakika

Kaç Kişilik : 4

Barbekü soslu ve taze baklalı burger köfte Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 250 gr taze bakla
  • 400 gr orta yağlı kıyma
  • 1 rendelenmiş soğan
  • 2 diş ezilmiş sarımsak
  • 2~3 yemek kaşığı galeta unu (Köftenin kıvamına göre)
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Kırmızı pul biber
  • Kırmızı toz biber

Kızartmak için

  • Ayçiçek yağı

Barbekü sos için

  • Yarım yemek kaşığı tereyağı
  • 1 soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı hardal
  • 1 yemek yemek kaşığı acı sos
  • 1 yemek kaşığı pekmez
  • 1 nehir bardağı elma sirkesi
  • 1 nehir bardağı ketçap
  • 2 yemek yemek kaşığı worcestershire sosu
  • 1 yemek yemek kaşığı esmer şeker
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • Tuz
  • Karabiber
Barbekü soslu ve taze baklalı burger köfte Nasıl Yapılır
  • Taze baklaların direk kısımlarını muhakkak. Kaynayan suya ekleyip 10 dakika pişirin. Suyunu süzüp soğumasını sağlayın. Çok ince olacak şekilde doğrayın.
  • Çukur bir vahşi kıymayı, soğanı, sarımsağı, tuzu, baharatları ve galeta ununu ekleyip yoğurun. Taze baklayı ekleyip tekrar yoğurun. Köfteleri hazırlayın.
  • Tavada yeteri kadar ayçiçek yağını ısıtın. Taze baklalı köfteleri ekleyip orta ateşte kızartın. Sos için soğan ve sarımsağı yemeklik doğrayın.
  • Sos tenceresine tereyağını alıp ısıtın. İnce doğranmış soğan ve sarımsağı ek edip yumuşayana kadar kavurun.
  • Kalan bütün malzemeyi ilave edip pişmeye bırakın. Sosu pürüzsüz ışık halkası getirin. Köfteleri yuvarlak ekmeklerin arasına alıp yanında sosla servis yapın. Sağlık olsun.

Klasik hamburger köftesi tarifini de notlarınız arasına ekleyin.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Somonlu yumurta
İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Edirne köftesi

Edirne köftesi Lezzetkat

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Karnabahar Pizza

Karnabahar PizzaLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020