Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Bazlama ekmekli köfte

Ana Sayfa » Pratik Yemek Tarifleri » Bazlama ekmekli köfte
Bazlama ekmekli köfte

0 Kişinin Defterine Ekli

26 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : - Dakika

Pişirme Süresi : - Dakika

Kaç Kişilik : 4

Bazlama ekmekli köfte Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 1 kg kıyma
  • 1 büyük yükseklik soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • Tuz
  • Kimyon
  • Karabiber
  • 1 yemek kaşığı galeta unu
  • 4 bazlama ekmeği

Üzeri için

  • 1 çay bardağı domates püresi
  • 1 yemek yemek kaşığı zeytinyağı
  • 10 gr tereyağı
  • Tuz
  • Kimyon
  • 1 minik kase süzme yoğurt

Baharatlı patates için

  • 8 taze patates
  • 1 ’er dere kaşığı kurutulmuş nane
  • Kekik
  • Kırmızı pul biber
  • Tuz
  • 20 gr tereyağı
Bazlama ekmekli köfte Nasıl Yapılır

Köfte için kıymayı çukur bir vahşi alın. Rendelenmiş soğan, çok ince kıyılmış maydanoz, galeta unu, tuz ve baharatı ekleyip yoğurun. Köfte harcından cevizden biraz daha büyük parçalar koparın. Şişlere geçirip oval şekil verin. Fırının ızgara bölümünde köfteleri kızartın. Sos için tereyağı ile zeytinyağını ısıtıp domates püresini ekleyin. Sos kıvamında pişirin. Ocaktan alın. Tuzu ve kimyonu ekleyin. Patateslerin kabuğunu soyup buharda haşlayın. Enine ikiye kesip tereyağında kavurun. Ocaktan alıp tuzlu ve baharatı ekleyerek tatlandırın. Servis için bazlama ekmeklerini ikiye kesip kızartın. Üstüne sosu döküp köfteleri yerleştirin. Baharatlı patates ve süzme yoğurtla servis yapın.

 

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Ton balıklı sandviç
İlgili Terimler : , , , ,

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

02Kremalı Yumurta

Kremalı YumurtaLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020