Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Bazlama ve otlu tereyağı

Ana Sayfa » Hamur İşleri » Bazlama ve otlu tereyağı
Bazlama ve otlu tereyağı

0 Kişinin Defterine Ekli

12 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 1 saat Dakika

Pişirme Süresi : 35 Dakika

Kaç Kişilik : 4

Bazlama ve otlu tereyağı Tarifi İçin malzemeler
  • 3.5 su bardağı un
  • 1.5 tatlı kaşığı instant maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 nehir kaşığı toz şeker
  • 1.5 su bardağı ılık su
  • 200 g tereyağı
  • 2 dal dereotu (İnce kıyılmış)
  • 1 dal biberiye (İnce kıyılmış)
  • 1 akarsu kaşığı kuru fesleğen
Bazlama ve otlu tereyağı Nasıl Yapılır
  • Tereyağını oda ısısından yumuşatın. İnce kıyılmış yeşillikleri ekleyip karıştırın. Karışımı streç folyo üstüne alın ve silindir biçiminde toparlayın.
  • Her iki ucundan tutarak kıvırın ama, strecin içinden dışarı taşmasın. Bu şekilde buzlukta donana değin bekletin. Unun ortasını havuz gibi açın.
  • Yarım su bardağı ılık suyu ortasına dökün. Mayayı, tuzu ve şeker ekleyip yoğurmaya başlayın.
  • Kontrollü olarak gitgide ılık su ek ederek pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamurun üzerini örtün, oda sıcaklığında 1 saat mayalandırın.
  • Hamurdan portakal büyüklüğünde parçalar koparın. Her parçayı un serpilmiş tezgahın üstünde elinizle 1 cm kalınlığında açın.
  • Açmış olduğunuz hamurun üzerini örtüp mayalanması için azıcık daha bekleyin. Kalan hamurları da açtıktan sonradan ayrıntılarıyla ısıtılmış tavada her iki tarafını pişirin.
  • Buzlukta dondurduğunuz tereyağından dilimleyip, sıcak bazlamanın üstüne yerleştirerek erimesini sağlayın.
    Evde zahmetsizce hazırlayabileceğiniz bazlama tarifini notlarınız arasına eklemeyi unutmayın.
ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Paskalya çöreği
İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020