Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Bebek enginar

Ana Sayfa » Zeytinyağlılar » Bebek enginar
Bebek enginar

0 Kişinin Defterine Ekli

21 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 30 Dakika

Pişirme Süresi : 30 Dakika

Kaç Kişilik : 4

Bebek enginar Tarifi İçin malzemeler
  • 1 adet limon 
  • 10-12 adet bebek enginar 
  • 1 adet beyaz soğan (İnce kıyılmış) 
  • 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 
  • 1 adet havuç (Küp doğranmış) 
  • Taze çekilmiş tuz ve karabiber 
  • 1 dal taze kekik 
  • 2 diş sarımsak 
  • 2 yemek kaşığı sirke 
  • 1 su bardağı tavuk suyu
Bebek enginar Nasıl Yapılır
  • Büyük bir kaseyi su ile doldurun ve limon suyu ekleyip karıştırın. Arınmış taze enginarları bu suyun içinde bekletin. 
  • Zeytinyağını geniş bir tencerede ısıtıp, kıyılmış soğanı yumuşayana kadar kavurun. Küp doğranmış havucu ekleyin. Birkaç dakika daha kavurun. 
  • İnce doğranmış sarımsakları, tuzu, karabiberi, kekik dalını ve sirkeyi ilave edin. Çarçabuk karıştırın. 
  • Sıcak tavuk suyunu ekleyip kaynamaya bırakın. Su kaynayınca enginarları ilave edin. Tencerenin kapağını kapatın, ateşi kısın. Enginarlar yumuşayana değin, yaklaşık 20 dakika pişirin.

Nefis bir yaz yemeği olan zeytinyağlı enginar tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Zeytinyağlı barbunya fasulye

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020