Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Beğendili ahtapot

Ana Sayfa » Sebze Yemekleri » Beğendili ahtapot
Beğendili ahtapot

0 Kişinin Defterine Ekli

22 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 35 Dakika

Pişirme Süresi : 40 Dakika

Kaç Kişilik : 4

Beğendili ahtapot Tarifi İçin malzemeler
  • Pişirilmiş 2 bacak ahtapot (Ayıklanmış)
  • 35 g tereyağı
  • 1/2 çay kaşığı tatlı pul biber
    Beğendi sosu için:
  • 1 adet topak patlıcan
  • 125 ml orta yağlı süt
  • 30 g tereyağı
  • 35 g kaşar peyniri
  • 1/2 akarsu kaşığı tuz
Beğendili ahtapot Nasıl Yapılır
  • Kömür ateşinde patlıcanı közleyip, kabuklarını sıyırın. Tavaya tereyağını ilave edip hazırladığınız patlıcanı içerisine koyun, tahta bir kaşık yardımıyla ezin. İçerisine sütü ek edip, kayıtlı bir kıvama gelene değin pişirin. Pişen patlıcanların içerisine kaşar peyniri ve tuzu ilekleyip iki tur çevirdikten sonradan ateşten alın.
  • Haşlanmış olan ahtapotu ızgarada mühürleyin. Tavaya tereyağını koyun, mühürlediğiniz ahtapotları bıçakla kesip tereyağıyla harmanlayın. Pul biberi de ilave edip biraz daha karıştırın ve ateşten alın. Önceden hazırladığınız beğendi sosu servis tabağına alın ve üzerine ahtapotu ek edip sıcak servis yapın.
ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Yasmin pilavlı ve ayvalı et sote

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

03Kıtır sebzeler

Kıtır sebzelerLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020