Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Beşamel soslu ıspanaklı börek

Ana Sayfa » Hamur İşleri » Beşamel soslu ıspanaklı börek
Beşamel soslu ıspanaklı börek

0 Kişinin Defterine Ekli

26 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 40 Dakika

Pişirme Süresi : 30 Dakika

Kaç Kişilik : 8

Beşamel soslu ıspanaklı börek Tarifi İçin malzemeler
  • 4 yufka
  • 1 nehir bardağı zeytinyağı
  • 1 nehir bardağı su

İç harcı için

  • 1 kg ıspanak
  • 3 soğan
  • 1 tatlı kaşığı tuzlu
  • 1 su bardağı rendelenmiş keçi peyniri
  • Karabiber
  • 2 yumurta sarısı

Beşamel sos için

  • 2 su bardağı ılık süt
  • 2 yemek yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
  • 2 yemek yemek kaşığı un
  • 1 dere kaşığı tuz
  • Karabiber
Beşamel soslu ıspanaklı börek Nasıl Yapılır
  • İç harcı için doğradığınız ıspanak ve yemeklik doğradığınız soğanı bir süzgece alın. Tuz ekleyin ve suyu çıkana değin elinizle sıkarak süzün. Süzdüğünüz ıspanağa, rendelenmiş keçi peyniri, tuzlu ve karabiberi ekleyip karıştırın. Bambaşka bir kapta yumurta sarılarını çırpın ve ıspanaklı karışıma yavaş yavaş yedirin.
  • Beşamel sos için, tereyağını bir sos tenceresinde eritin. Unu ilave ederek kokusu çıkana değin kavurun. Ilık sütü ekleyip kıvam alıncaya kadar karıştırarak pişirin ve ocaktan alın. Ilınan beşamel sosa hazırladığınız ıspanaklı harcı ilave edin.
  • Yufkayı tezgaha yayınlama ve 4 eşdeğer parçaya bölün. Zeytinyağı ve suyu bir kapta karıştırıp yufkaların üzerine bir fırça yardımıyla sürün. Yufkanın sivri olan ucunu tutup ortaya dürüst büzdürün ve kenarlarını defalarca getirin.
  • Ispanaklı harcı hazırladığınız yufkaların üstüne paylaştırın. Yufkaların kenarlarını ıspanağın üstüne kapatıp ters çevirerek yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya dek yaklaşık 30 dakika pişirin. Fırından alıp sıcak servis yapın. Sağlık olsun.

Dilerseniz, herzamanki ıspanaklı börek veya ıspanaklı tepsi böreği tarifini deneyebilirsiniz.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Kekikli irmik ekmeği

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020