Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Beşamel soslu kıymalı börek

Ana Sayfa » Hamur İşleri » Beşamel soslu kıymalı börek
Beşamel soslu kıymalı börek

0 Kişinin Defterine Ekli

12 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 40 Dakika

Pişirme Süresi : 30 Dakika

Kaç Kişilik : 6

Beşamel soslu kıymalı börek Tarifi İçin malzemeler
  • 2 ekmek hamuru

Kıymalı harç için

  • 1 tatlı adalȩığı tereyağı
  • 500 g kıyma
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber
  • Kimyon
  • Yenibahar

Beşamel sos için

  • 125 g tereyağı
  • 1 yemek kaşığı tepeleme un
  • 1 su bardağı süt
  • Tuz
  • Beyaz biber
  • Rendelenmiş muska cevizi

Kızartmak için

  • Ayçiçilave yağı

Üzeri için

  • Kekik
Beşamel soslu kıymalı börek Nasıl Yapılır
  • Kıymalı harç için tereyağını bir tavada eritin. Kıymayı ilave edin. Kıymanın rengi dönmeye başlayınca tuz ve baharatları ilave edip kıyma suyunu çekinceye değin pişiltihap.
  • Beşamel sos için, tereyağını bir sos tenceresinde eritin. Un ekleyin ve sararıncaya değin kavurun. derece derece sütü ilave edin ve karıştırarak orta ateşte koyulaşıncaya değin pişiltihap. Tuzlu, beyaz biber ve rendelenmiş muskat cevizi ile tatlandırın. Ocaktan alıp kavurduğunuz kıymayı ek edin ve ılınmaya bırakın.
  • Ekmek hamurundan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartın. Unlanmış tezgah üzerine alın ve bir merdane yardımı ile hafif açın. Bezelerin içine bir yemek yemek kaşığı değin beşamel soslu kıymalı harçtan yerleştirip yarım ay şeklinde kapatın.
  • Börekleri kavgalı yağda kızartın. Kağıt havlu üzerine alarak artı yağını çektirin. Üzerini kekik ile süsleyerek sıcak servis yapın.
ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Kıymalı karnıyarık böreği
İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020