Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Beşamel soslu musakka

Ana Sayfa » Tavuk Yemekleri » Beşamel soslu musakka
Beşamel soslu musakka

0 Kişinin Defterine Ekli

91 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : - Dakika

Pişirme Süresi : - Dakika

Kaç Kişilik : 4

Beşamel soslu musakka Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 4 patlıcan
  • 300 gr kıyma
  • 2 soğan
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Kırmızı pul biber
  • Su

Sos için

  • 4 domates
  • 1 tatlı kaşığı acı biber salçası
  • 1 çay bardağı su
  • Tuzlu
  • Karabiber

Üzeri için

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 su bardağı süt
  • Tuz
  • 2 kırmızıbiber
  • 150 gr kaşar peyniri

Kızartmak için

  • Ayçiçek yağı

Beşamel soslu musakka Nasıl Yapılır
Patlıcanları dairesel doğrayıp tuz suda 15 dakika bekletin. Suyunu süzüp kuruladıktan daha sonra dargın yağda kızartın. Kağıt havlu üstüne alın, ardından fırın kabına dizin. Domatesleri rendeleyip salçayı ekleyin. Su, tuzlu, karabiber ekleyip 10 dakika pişirin ve patlıcanların üstüne dökün. Soğanı küp şeklinde doğrayın ve kıyma ile tavaya alın. Su ve baharatları ekleyip kısık ateşte 15 dakika pişirin. Sosun üzerine yayın. Tereyağını eritin. Unu ekleyip kavurun. Karıştırmaya devam ederken sütü ilave edin ve kısık ateşte 5-6 dakika kaynatın. Tuz ile tatlandırıp yemeğin üstüne gezdirin. Biberleri ince doğrayıp sosun üzerine yayın ve 200 derece fırında 20 dakika pişirin. Rendelenmiş kaşar peynirini üstüne serpiştirip kızarıncaya dek pişirmeye devam edin. Sıcak olarak servis yapın.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Ay çekirdekli gevrekler

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Edirne köftesi

Edirne köftesi Lezzetkat

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Karnabahar Pizza

Karnabahar PizzaLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020