Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Biberli tatlı tavuk yemeği

Ana Sayfa » Tavuk Yemekleri » Biberli tatlı tavuk yemeği
Biberli tatlı tavuk yemeği

0 Kişinin Defterine Ekli

21 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 20

Pişirme Süresi : 40

Kaç Kişilik : 4

  • 500 g kemiksiz tavuk kalça eti
  • 1 yemek kaşığı darı nişastası 
  • Tuzlu
  • Karabiber 
  • 2-3 yemek yemek kaşığı zeytinyağı 
  • 6-7 adet çarliston biber 
  • 1 adet kapya biber 
  • 1 adet orta zirve soğan 
  • 1 dal kereviz sapı 
  • 1 akarsu kaşığı sarımsak tozu 
  • 1 nehir kaşığı zencefil tozu 

Sosu için 

  • 1 su bardağı tavuk suyu 
  • 1 tatlı kaşığı nar ekşisi 
  • 1 akarsu kaşığı sarımsak tozu 
  • 1 tatlı kaşığı kaju baharatı 
  • 1 çay kaşığı isot biberi 
  • 1 akarsu kaşığı zencefil tozu 
  • 1 dere kaşığı esmer toz şeker 
  • 1 dere kaşığı kavrulmuş susam 

Biberli tatlı tavuk yemeği Nasıl Yapılır

  • İlk olarak tavuk kalça etlerini ceviz büyüklüğünde doğrayın. Mısır nişastasını, tuzu ve karabiberi ekleyip karıştırın.
  • Zeytinyağını tavada ısıtıp etleri kızartın. Etler adamakıllı kızarınca kocaman doğranmış biberleri, ince kıyılmış kereviz sapını ve ay biçiminde doğranmış soğanı ek edin. 5 dakika baştan başa karıştırarak kavurmaya devam edin.
  • Tuzu, karabiberi, sarımsak ile zencefil tozunu da ekleyin ve azıcık daha kavurun. Öbür bir kasede sos malzemelerini karıştırın.
  • Sos malzemesini pişmeye aralıksız tavuk yemeğinin üstüne dökün. Birkaç dakika yüksek ateşte pişirip ocaktan alın.
  • Biberli tatlı tavuk yemeğini, mantarlı risotto ile birlikte servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Biberli Tatlı Tavuk Yemeğinin Püf Noktaları Nelerdir?

  • Tavuk etinin Lezzetkatini arttırmak için, oda sıcaklığında olmasına özen gösterin. Tarife başlamadan önce tavukları yıkamayın.
  • Tavuğun yanmaması için, pişirme işlemini kısık ateşte yapın. Tuz miktarını eksik tutun ve sevdiğiniz baharatlar ile harmanlayın.
  • Kızartma işleminde ayçiçek yağı kullanmayın. Huysuz takdirde tavuk eti ve biberler fazla yağlı olacaktır. Bu da kalori değerinin yükselmesine neden olur.
  • Dilerseniz tavukları kızartmadan önce 15 dakika ılık suda haşlayabilirsiniz. Kullanacağınız biberlerin çekirdeklerini tarife başlamadan önce temizleyin.

1 Porsiyon Biberli Tatlı Tavuk Yemeği Kaç Kaloridir?

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Ganajlı krep külahı

Standart malzemelerle hazırlanan tatlı tavuk yemeği, yaklaşık 170 kaloridir. Protein değeri yüksek olan bu tarifi, diyet listelerine ekleyerek ölçülü bir şekilde tüketebilirsiniz.

Öğle ve akşam öğünlerinde misafirlerinize sunabileceğiniz tavuk yemeklerine göz atarak sofralarınızı zenginleştirebilir ve yeni tatlar keşfedebilirsiniz.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Yağlı Katmer

Yağlı KatmerLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020