Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Böğürtlenli ve ahududulu tart

Ana Sayfa » Tatli Tarifleri » Böğürtlenli ve ahududulu tart
Böğürtlenli ve ahududulu tart

0 Kişinin Defterine Ekli

30 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : - Dakika

Pişirme Süresi : - Dakika

Kaç Kişilik : 8

Bol peynirli ve patlıcanlı tart Tarifi İçin malzemeler

Tart hamuru için

  • 2.5 su bardağı un
  • 3 akarsu kaşığı toz şeker
  • 1 dere kaşığı tuz
  • 225 gr soğuk tereyağı
  • 7 yemek yemek kaşığı soğuk su
  • 1 çırpılmış yumurta

İç harcı için

  • 1 parça mozzarella peyniri
  • 200 gr közlenmiş patlıcan
  • 2 közlenmiş kırmızıbiber
  • Taze kekik
  • 100 gr çeçil peyniri
  • Dilimlenmiş siyah zeytin
Bol peynirli ve patlıcanlı tart Nasıl Yapılır

Tereyağını küçük küpler şeklinde kesip buzdolabında yarım saat bekletin. Un, şeker ve tuzu büyük bir cam kaseye alıp harmanlayın. Tereyağını una ekleyip ekmek kırıntısı görünümünde olana kadar parmak uçlarınızla karıştırın. Soğuk suyu ekleyip hamur toparlanana kadar hızlı hareketlerle yoğurun. Yağlı kağıt ve streç folyoya sarıp buzdolabında 3 saat bekletin. Hamuru 20X30 cm ebatlarında açın. İçi yağlanmış dikdörtgen bir tart kalıbına yayıp elinizle hafifçe bastırın. Buzdolabında 30 dakika bekletin. bu arada fırını 180 derecede ısıtın. Hamurun kenarlarına çırpılmış yumurta sarısı sürüp sıcak fırında 20 dakika pişirin. Közlenmiş patlıcanı hamurun üstüne yayınlama. Mozzarella peynirini dilimleyip kesik kesik olarak üstüne yerleştirin. Közlenmiş kırmızı biberi şeritler şeklinde muhakkak ve çeçil peyniriyle birlikte aralarına yerleştirin. Fırının ısısını 160 dereceye düşürün ve takriben 20 dakika daha pişirin. Fırından çıkarıp üstüne siyah zeytin ve kıyılmış kekik serpip sıcak servis yapın.

Mozzarella peyniri yerine hafif tuzlu köy peyniri kullanabilirsiniz.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Karadutlu ve yoğurtlu buz

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020