Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Bol soğanlı kiş

Ana Sayfa » Sebze Yemekleri » Bol soğanlı kiş
Bol soğanlı kiş

0 Kişinin Defterine Ekli

17 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 15 Dakika

Pişirme Süresi : 25 Dakika

Kaç Kişilik : 6

Bol soğanlı kiş Tarifi İçin malzemeler

Hamuru için

  • 125 g buğday unu
  • 125 g tam buğday unu
  • 150 g tereyağı
  • 1 yumurta
  • 1 yemek yemek kaşığı sirke
  • Bir tutam tuz
  • 3 yemek kaşığı soğuk su
    İçi için
  • 3 adet kırmızı soğan (Piyaz doğranmış)
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 çorba kaşığı esmer şeker
  • 1 yemek yemek kaşığı balzamik sirke
  • 350-400 g mantar (Küp doğranmış)
  • 300 g brokoli (Küp doğranmış)
  • 200 ml krema
  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
  • Tuz
Bol soğanlı kiş Nasıl Yapılır
  • Fırını 180 derecede ısıtın. Un ve tereyağını parmak uçlarınızla hızlı bir şekilde birbirine yedirin. Öteki hamur malzemelerini ekleyip yoğurun. Yarım saat buzdolabında beklettikten daha sonra yağlı kağıt arasına açın. Tart kalıbına yerleştirin, dibini çatalla delin. Fırında 15 dakika pişirin.
  • Soğanları zeytinyağında şeffaflaşana dek kavurun. Esmer şeker ile karamelize edin. Balzamik sirkeyi, tuzu, mantarları ve brokoliyi ek edin. 4-5 dakika dek kavurun. Soğanlı harç soğuduktan sonradan tart kalıbının içine dökün.
  • Yumurtayı çırpın. Kremayı ekleyip azıcık daha çırpın. Soğanlı harcın üstüne kremalı yumurtayı dökün. En son peyniri serpip hafif karıştırın.
  • Fırının ısısını 190 dereceye çıkartın ve tartı fırına yerleştirin. Üzeri kızarana değin pişirin.
ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Ekşili patlıcan
İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

03Kıtır sebzeler

Kıtır sebzelerLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020