Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Boyoz

Boyoz

0 Kişinin Defterine Ekli

32 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 30 Dakika

Pişirme Süresi : 20 Dakika

Kaç Kişilik : 4

Boyoz Tarifi İçin malzemeler
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı mısırözü yağı
  • 1 su bardağı mısırözü yağı
  • Yarım tatlı kaşığı tuz

Kabaklı iç araç gereç:

  • 2 kabak
  • 1 patlıcan
  • 1 soğan
  • 1 domates
  • 2 çorba kaşığı sıvıyağ
  • Tuz

Patatesli iç araç gereç:

  • 2 patates
  • 2 yumurta
  • 1.5 kahve fincanı tulum peyniri
  • 1 kahve fincanı rendelenmiş kaşar peyniri
Boyoz Nasıl Yapılır
  • Kabaklı iç malzeme için; patlıcanı soyup tuz suda bekletin. Domates, kabak ve soğanın kabuklarını soyun. Patlıcanın suyunu sıkıp kâğıt havlu ile kurulayın.
  • Sebzeleri rendeleyin. Tavada sıvıyağı kızdırıp tuzlu ekleyerek sebzeleri suyunu salıp çekinceye dek soteleyin. Patatesli iç araç gereç için; patatesleri haşlayın.
  • Kabuklarını soyup çatalla ezin. Yumurta, tulum ve kaşarpeynirini ekleyip karıştırın.
  • Unu yoğurma kabına alın. Ortasını havuz gibi açıp su, sirke, limon suyu, 1 tatlı kaşığı mısırözü yağı ve tuzu ekleyin ve 10-15 dakika kuvvetlice yoğurun.
  • Derin bir vahşi 1 bardak mısırözü yağı ekleyin. Yumuşak kıvamlı hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp 10 dakika bekletin.
  • Hamur topağını yağdan alıp elle, katmer hamuru inceliğinde dairesel açın. Ortasına kabaklı iç malzemeden 1 kaşık yayıp 4 köşesi ortaya ulaşmak üzere katlayın.
  • Hamurların yarısını kabaklı, yarısını da patatesli iç malzemeyle hazırlayıp hafif yağlanmış tepsiye dizin. Evvelden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın. Sağlık Durumu olsun.
ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Soğanlı rulo börek

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020