Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Brokoli ve pastırmalı tart

Ana Sayfa » Hamur İşleri » Brokoli ve pastırmalı tart
Brokoli ve pastırmalı tart

0 Kişinin Defterine Ekli

14 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 15 Dakika

Pişirme Süresi : 25 Dakika

Kaç Kişilik : 6

Brokoli ve pastırmalı tart Tarifi İçin malzemeler

Hamuru için:

  • 100 g tereyağı
  • 2 yumurtanın sarısı
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2.5-3 su bardağı un
  • 1 dere kaşığı tuzlu

Üzeri için:

  • 500 g brokoli
  • 1 paket kültür mantarı
  • 1 küçük kase doğranmış kuru domates

Kreması için:

  • 2 yumurta
  • 200 ml krema
  • 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
  • Tuz
  • Karabiber
  • 5 dilim pastırma (Zar şeklinde doğranmış)
  • bir tutam muskat
Brokoli ve pastırmalı tart Nasıl Yapılır
  • Oda ısısında yumuşamış tereyağını, tuzu, kabartma tozunu ve yumurta sarılarını hamur yoğurma kabında karıştırın. Unu azar azar ilave ederek pürüzsüz bir hamur elde edinceye değin yoğurun. Hamuru un serpilmiş tezgahın üstüne alıp merdane yardımın ile incelterek açın. Yağlanmış kis kalıbının içini ve kenarlarını kaplayacak şekilde yayınlama. Hamurun üzerini, tabanını en ince ayrıntısına kadar delmeyecek şekilde çatalla delin.
  • Hamuru önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında, 10 dakika pişirin. İç harcı için brokolileri yarım mandalina büyüklüğünde parçalara ayırın. 1 tatlı kaşığı sirke ek edilmiş kaynar suda 5 dakika haşlayın, sonradan adamakıllı suyunun süzülmesini sağlayın. Mantarları dilimleyin.
  • Kreması için bütün malzemeyi bir kapta karıştırın. Ön pişirmesini yaptığınız tart hamurunun içine brokolileri, mantarları ve kuru domatesleri yerleştirin. Üstüne kremalı karışımdan dökün. Tekrar sıcak fırına verin, 20 dakika daha pişirin. Ilındıktan daha sonra dilimleyip servis yapın.
ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Çamlıca simidi
İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020