Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Buğdaylı karides

Ana Sayfa » Et Yemekleri » Buğdaylı karides
Buğdaylı karides

0 Kişinin Defterine Ekli

103 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 30 Dakika

Pişirme Süresi : 40 Dakika

Kaç Kişilik : 4

Buğdaylı karides Tarifi İçin malzemeler
  • 8 adet jumbo ya da 12 adet orta irtifa karides
  • Sakızlı zeytinyağı
  • 1 bütün sarımsak (Kabuklu)
  • 3 su bardağı su
  • Karidesin kafaları ve kabukları
  • 1 su bardağı yarma buğday
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek yemek kaşığı un
  • 100 g kaşar peyniri (Rendelenmiş)
  • Zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı toz damla sakızı
  • Kornişon turşu 
  • Dereotu
  • Yeteri dek tuzlu 
  • bir tutam tane karabiber 
Buğdaylı karides Nasıl Yapılır

Buğday ve baklagilleri evvelden haşlayıp 200 gramlık poşetlerde dondurursanız, çabuk ve pratik salata ve mezeler hazırlayabilirsiniz.

  • Derin bir tencerede karides kafalarını karabiber taneleri ile haşlayıp süzgeçten geçirerek suyunu tencereye alın ve buğdayı bu suda azıcık tuz atarak haşlayın.
  • Haşlanan buğdaya rende kaşar peyniri, tereyağı ve toz sakızı ekleyip karıştırın. Buğdayı tamamen yumuşatıp sakız kıvamına getirin.
  • Bir tavada zeytinyağını ısıtın, kabuklarıyla sarımsakları ekleyin, ocağın altını kısıp kapağını kapatın ve 5 dakika sarımsakların pişmesi için bekleyin. İçine karides ve sakızlı zeytinyağını ekleyin. Karideslerin rengi kırmızıya dönüştüğünde, yaklaşık 3-4 dakika daha sonra acaktan alın. Servis için keşkeği servis tabağına taban olarak yayın, üstüne karidesleri ek edin. Kornişon turşu ve dereotu ekleyip hazırladığınız buğdaylı karidesi servis yapın.

Karidesli çıtır börek tarifi için tıklayın

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Kuru üzümlü ve soğanlı rosto

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Kabak Ograten

Kabak OgratenLezzetkat

02Haşlama

HaşlamaLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Edirne köftesi

Edirne köftesi Lezzetkat

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Karnabahar Pizza

Karnabahar PizzaLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020