Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Bulgurlu biber dolması

Ana Sayfa » Diğer Tarifler » Bulgurlu biber dolması
Bulgurlu biber dolması

0 Kişinin Defterine Ekli

44 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 15 Dakika

Pişirme Süresi : 15 Dakika

Kaç Kişilik : 6

Bulgurlu biber dolması Tarifi İçin malzemeler
  • 1 nehir bardağı riviera zeytinyağı
  • 6 kocaman çarliston biber
  • 6 salçalık kırmızı biber
  • 1 su bardağı bulgur
  • 2 domates
  • 2 soğan
  • 2 dal taze soğan
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı kuş üzümü
  • 1 tatlı kaşığı dolmalık fıstık
  • 2 akarsu bardağı sıcak su
  • Tuz
  • Karabiber
  • Nane
  • Yenibahar

Bulgurlu biber dolması Nasıl Yapılır
Çarliston ve salçalık biberlerin sap kısımlarını kapak biçiminde kesip çekirdeklerini çıkarın. Domatesleri soyup küp küp doğrayın. Kuru ve taze soğanları temizleyip ince ince kıyın.
Zeytinyağını tencerede ısıtıp soğan ve taze soğanları sote edin. Bulguru yıkayıp süzün ve kavrulmakta olan soğanlara ekleyin. Domates, dolmalık fıstık ve kuş üzümünü ek edin. Tuzlu, karabiber, tozşeker, nane ve yenibaharı serpip birkaç dakika daha kavurun.
Hazırladığınız bulgurlu içle biberleri doldurup kestiğiniz kapaklarla kapatın. Dolmaları hafif defalarca gelecek şekilde tencereye dizin. Üstüne sıcak suyu gezdirip orta ateşte kapağı kapalı olarak pişirin. Soğuk veya ılık olarak servis yapın.

Sağlık olsun.

Klasik tariflerden vazgeçmem diyorsanız, kırık pirinç ile hazırlanan zeytinyağlı biber dolması tarifine göz atabilirsiniz.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Kabak cips

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Yağlı Katmer

Yağlı KatmerLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020