Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Bulgurlu biber dolması

Ana Sayfa » Pratik Yemek Tarifleri » Bulgurlu biber dolması
Bulgurlu biber dolması

0 Kişinin Defterine Ekli

17 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 15 Dakika

Pişirme Süresi : 15 Dakika

Kaç Kişilik : 6

Bulgurlu biber dolması Tarifi İçin malzemeler
  • 1 çay bardağı riviera zeytinyağı
  • 6 kocaman çarliston biber
  • 6 salçalık kırmızı biber
  • 1 su bardağı bulgur
  • 2 domates
  • 2 soğan
  • 2 dal taze soğan
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı kuş üzümü
  • 1 tatlı kaşığı dolmalık fıstık
  • 2 dere bardağı sıcak su
  • Tuz
  • Karabiber
  • Nane
  • Yenibahar

Bulgurlu biber dolması Nasıl Yapılır
Çarliston ve salçalık biberlerin sap kısımlarını kapak biçiminde kesip çekirdeklerini çıkarın. Domatesleri soyup küp küp doğrayın. Kuru ve taze soğanları temizleyip ince ince kıyın.
Zeytinyağını tencerede ısıtıp soğan ve taze soğanları sote edin. Bulguru yıkayıp süzün ve kavrulmakta olan soğanlara ekleyin. Domates, dolmalık fıstık ve kuş üzümünü ilave edin. Tuz, karabiber, tozşeker, nane ve yenibaharı serpip birkaç dakika daha kavurun.
Hazırladığınız bulgurlu içle biberleri doldurup kestiğiniz kapaklarla kapatın. Dolmaları hafif tekrar tekrar gelecek şekilde tencereye dizin. Üzerine sıcak suyu gezdirip orta ateşte kapağı kapalı olarak pişirin. Soğuk veya ılık olarak servis yapın.

Sıhhat olsun.

Klasik tariflerden vazgeçmem diyorsanız, kırık pirinç ile hazırlanan zeytinyağlı biber dolması tarifine göz atabilirsiniz.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Fellah köfte

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

02Kremalı Yumurta

Kremalı YumurtaLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020