Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Bulgurlu pazı dolması

Ana Sayfa » Zeytinyağlılar » Bulgurlu pazı dolması
Bulgurlu pazı dolması

0 Kişinin Defterine Ekli

23 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 30 Dakika

Pişirme Süresi : 35 Dakika

Kaç Kişilik : 6

Bulgurlu pazı dolması Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 2 demet pazı
  • 1 soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • Yarım su bardağı ince kıyılmış maydanoz
  • 1 nehir bardağı kıyılmış nane
  • Kırmızı pul biber
  • Karabiber
  • Yarım dere bardağı zeytinyağı
  • 3 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 20 gr tereyağı
  • Tuz
  • 1.5 su bardağı sıcak su

Süslemek için

  • Nar taneleri
  • Nane yaprakları
Bulgurlu pazı dolması Nasıl Yapılır
  • Pazıların saplarını kesip yaprak kısımlarını kaynayan suda 2 dakika bekletin. Süzgece alarak suyunun süzdürün.
  • Bulguru sudan geçirip bir kaseye alın. Sarımsak ve soğanın kabuğunu soyup rendeleyin.
  • Salçaları, maydanoz, nane, zeytinyağı, tuzlu ve baharatları ekleyip tamamen karıştırın. Pazı yapraklarını düz bir zemine serin.
  • Kenar kısmına bir miktar bulgurlu karışımdan yerleştirip sarın ve tencereye dizin.
  • Tereyağını ve suyu ufak bir kasede eriyinceye dek ısıtın. Nar ekşisi ve tuzu ekleyip karıştırın ve dolmaların üstüne gezdirin.
  • Üstüne küçük bir tabak kapatın. Tencerenin de kapağını kapatarak kısık ateşte 35 dakika değin pişirin.
  • Dolmaları servis tabağına dizin. Üzerine nar taneleri serpiştirip nane yaprağı ile süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun.

Dilerseniz, zeytinyağlı kereviz dolması tarifini de deneyebilirsiniz.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Kremalı bezelye çorbası

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020