Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Bulgurlu yaprak sarma

Ana Sayfa » Zeytinyağlılar » Bulgurlu yaprak sarma
Bulgurlu yaprak sarma

0 Kişinin Defterine Ekli

25 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 30 Dakika

Pişirme Süresi : 20 Dakika

Kaç Kişilik : 8

Bulgurlu yaprak sarma Tarifi İçin malzemeler
  • 500 gr taze asma yaprağı
  • 1.5 su bardağı sıcak su
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 çorba kaşığı limon suyu
  • 1 dere kaşığı toz şeker
  • Tuz

İç araç gereç:

  • 2 su bardağı bulgur
  • 3 soğan
  • 1 domates
  • 2 taze soğan
  • Yarım demet dereotu
  • 1.5 nehir bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı kuş üzümü
  • Dolmalık fıstık
  • 1 çay kaşığı nane
  • Karabiber
  • Yenibahar
  • 1 dere kaşığı toz şeker
  • 2 su bardağı sıcak su
  • Tuz
  • Karabiber
Bulgurlu yaprak sarma Nasıl Yapılır
  • Asma yapraklarını limonlu suda haşlayıp süzün. Soğanları kıyın. Taze soğanları temizleyip ince ince doğrayın. Dereotunu kıyın.
  • Domatesi soyup küp küp doğrayın. Zeytinyağını tavada ısıtıp soğanları pembeleştirin. Domatesi ilave edip birkaç dakika kavurun.
  • Bulgur, taze soğan, dereotu, kuş üzümü, dolmalık fıstık, nane, karabiber, yenibahar, tozşeker, 1 tutam tuzlu ve karabiberi ekleyip kavurun.
  • 2 su bardağı suyu ek edip karıştırın ve tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateşte, bulgur suyu çekinceye kadar pişirin. Ilınmaya bırakın.
  • Yaprakların üzerine iç malzemeden yerleştirip sımsıkı sarın. Sarmaları tencereye dizip 1.5 kadeh sıcak su, 2 kaşık zeytinyağı, limon suyu, toz şeker ve tuzu ekleyin.
  • Sarmaların üzerine büyük bir porselen takapatın. Tencerenin kapağını kapatıp orta ateşte 30 dakika pişirin. Soğuduktan sonradan limon dilimleriyle süsleyip servis yapın.

    Afiyet olsun.

    Dilerseniz, pirinç ile hazırlanan zeytinyağlı yaprak sarma tarifine de göz atabilirsiniz.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Zeytinyağlı taze fasulye

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020