Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Bütün buğday unlu ekmek

Ana Sayfa » Hamur İşleri » Bütün buğday unlu ekmek
Bütün buğday unlu ekmek

0 Kişinin Defterine Ekli

55 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 20 Dakika

Pişirme Süresi : 30 Dakika

Kaç Kişilik : 6

Bütün buğday unlu ekmek Tarifi İçin malzemeler
  • 4 su bardağı bütün buğday unu
  • 1 yemek yemek kaşığı limon suyu
  • 20 gr yaş maya
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 2 yemek yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • Yeteri dek ılık su
  • Tuz
Tam buğday unlu ekmek Nasıl Yapılır
  • Yaş mayayı 1 su bardağı ılık sütte eritin. Su hariç tüm malzemeleri derin bir kaba ekleyip yoğurun. Elinize azıcık yapışan bir hamur oluncaya kadar su ekleyin.
  • Hamurun üstüne nemli bir kumaş örtüp 45 dakika mayalandırın. Mayalanan hamuru toparlayıp yuvarlak ayla getirdikten sonradan yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye yerleştirin.
  • Üzerine un serperek ılık bir ortamda yaklaşık 45-50 dakika mayalandırın. Mayalanan hamuru önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-40 dakika pişirin. 
  • Bütün buğday unlu ekmeği, sebze yemekleri ile birlikte servis ederek kilonuzu dengede tutabilirsiniz. Sağlık Durumu olsun.

Tam Buğday Unlu Ekmek Nasıl Kabartılır?

  • Ekmeğin kabarmasını sağlamak için, yaş maya ya da instant maya kullanabilirsiniz. Hamuru, yumuşak bir kıvama getirdikten sonradan üzerini streç film ya da ıslak bir ebzle örterek mayalamaya bırakın. Mayalama işlemi sıradan 45 dakika ile 1 saat arası sürer. Hamur, iki katına geldiği zaman mayalama işlemi sonlanır.
  • Peki, dikkatle hazırlanan ve severek tüketilen tam buğday ekmeği yardımcı mı? İçeriğindeki bileşenler bir uçtan bir uca beyaz ekmeğe tarafından daha besleyici bir ekmektir. Vitamin ve mineral değerleri de epeyce yüksektir. Kan şekerini kontrolde tutan ve bağırsakların ahenkli çalışmasını karşılayan bütün buğday unlu ekmek sıhhat açısından faydalıdır.

Siz de hazırlanmış besinler harcamak yerine evde kendi ekmeğinizi düzenlemek istiyorsanız, pratik ekmek tariflerinden faydalanabilirsiniz. Yumuşacık kıvamıyla nefis bazlama yapımına ya da Karadeniz usulü mısır ekmeği tarifine göz atmayı unutmayın.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Ton balıklı pizza

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Yağlı Katmer

Yağlı KatmerLezzetkat

02Şekerbura

ŞekerburaLezzetkat

03Domatesli Pizza

Domatesli PizzaLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Yağlı Katmer

Yağlı KatmerLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020