Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Bütün buğday unlu ufak ıspanaklı kiş

Ana Sayfa » Hamur İşleri » Bütün buğday unlu ufak ıspanaklı kiş
Bütün buğday unlu ufak ıspanaklı kiş

0 Kişinin Defterine Ekli

34 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 10 Dakika

Pişirme Süresi : 25 Dakika

Kaç Kişilik : 10

Bütün buğday unlu ufak ıspanaklı kiş Tarifi İçin malzemeler

Hamuru için

  • 1 su bardağı tam buğday unu (Tepeleme)
  • 50 g tereyağı (Yumuşak)
  • 1 akarsu bardağı su
  • Yarım nehir kaşığı tuz
    İçi için
  • 500 g ıspanak (Yıkayıp süzülmüş)
  • 1 adet kırmızı soğan (Yemeklik doğranmış)
  • 2-3 yemek yemek kaşığı zeytinyağı
  • 100 ml krema
  • 100 g süzme peynir
  • 100 g lor peyniri
  • 1 dere kaşığı pul biber
  • 1 adet kapya biber (Çeper doğranmış)
  • 1 adet yumurta
Tam buğday unlu ufak ıspanaklı kiş Nasıl Yapılır
  • Kabuğunu soyduğunuz soğanı zar şeklinde doğradıktan sonra zeytinyağında yumuşayana kadar kavurun. Yıkayıp iyice süzdüğünüz ıspanak yapraklarını ve kapya biberi ekleyip birkaç dakika çevirin. Tuzunu, pul biberini, kremasını ekleyip tatlandırdıktan sonra ocaktan alın.
  • Hamuru için; unu ve tuzu harmanlayın. Tereyağını ek edip yoğurmaya başlayın. Suyu kademeli olarak ekleyerek orta yumuşaklıkta bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamuru bütün buğday unu serpilmiş tezgahın üzerinde, merdane yardımı ile küçük tart kalıplarına sığacak şekilde açın.
  • Hazırladığınız hamurları mini tart kalıplarına, kenarlarını da kaplayacak şekilde yayın. Üstünde çatal yardımı ile hafifçe bastırarak delikler oluşturun ancak, ön pişirme yaparken kabarmasın. Hamurları 180 dereceye ayarlı fırında, 8-10 dakika pişirin.
  • Bu arada ıspanaklı karışıma peynirleri ekleyip harmanlayın.
  • Tart hamurlarını fırından alın. Ispanaklı karışımdan yayın. Yeniden sıcak fırına verin. Peynirler eriyip kızarana değin pişirmeye devam edin.
ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Anasonlu ve üzümlü çörek

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020