Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Cevizli lokum

Ana Sayfa » Ramazan Yemekleri » Cevizli lokum
Cevizli lokum

0 Kişinin Defterine Ekli

33 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 20 Dakika

Pişirme Süresi : 25 Dakika

Kaç Kişilik : 2

Cevizli lokum / Bursa Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • Yarım çay bardağı (100 ml) eritilmiş Bizim Yağ
  • 2 yemek yemek kaşığı kuru maya
  • 2 adet kesme şeker
  • 5~5.5 su bardağı un
  • 2 su bardağı ılık su
  • 1 tutam tuz

İç harcı için

  • 100 g ceviz
  • 1 akarsu kaşığı tarçın
  • 1.5 akarsu kaşığı yenibahar
  • 6 yemek yemek kaşığı toz şeker

Açmak için

  • 1 çay bardağı (200 ml) eritilmiş Bizim Yağ

Üzeri için

  • 3 yemek yemek kaşığı pekmez
  • 2 yemek yemek kaşığı su
Cevizli lokum / Bursa Nasıl Yapılır
  • Maya ve 2 adet kesme şekeri geniş bir kaseye alın. Üzerine suyu ek edip maya adamakıllı eriyene değin yaklaşık 10 dakika bekletin.
  • Maya köpürmeye başladığında un, eritilmiş Bizim Yağ ve tuzu ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur elde edecek şekilde yoğurun.
  • Hamurun üzerini ıslak bir bezle örterek 30 dakika dinlendirin. İç harcı için ceviz, baharatlar ve şekeri cevizleri fazla artı ufalamadan blenderdan geçirin.
  • Mayalanan hamuru üç bezeye ayırın. İlk parçayı yağladığınız tezgah üzerine alıp üstüne bir arz eritilmiş Bizim Yağ sürün ve merdane ile açın.
  • Açtığınız hamurun üstüne cevizli harcın üçte birini yayın ve rulo yapın. Ruloyu eşit parçalar halinde belirlenmiş. Öteki iki beze için de benzer işlemi uygulayıp yağlı kağıt serili bir fırın tepisine dizin.
  • Üzerini bir bezle öreterek 15 dakika daha dinlendirin. Üzeri için pekmez ve suyu bir kasede karıştırın.
  • Cevizli lokumların üzerine pekmezli sudan sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin. Cevizli lokumlarınız soğuduktan sonradan servis yapın.

Daha fazlası için pratik tatlı tariflerine göz atın.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Edepli şehriye çorbası

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

02Tavuklu Beğendi

Tavuklu BeğendiLezzetkat

03Ufak Pideler

Ufak PidelerLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020