Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Ciğer taplaması

Ana Sayfa » Diğer Tarifler » Ciğer taplaması
Ciğer taplaması

0 Kişinin Defterine Ekli

37 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 35 Dakika

Pişirme Süresi : 20 Dakika

Kaç Kişilik : 6

Ciğer taplaması Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • Yarım kg kuzu ciğeri
  • 1 soğan
  • 2 su bardağı ince bulgur
  • 1 yemek yemek kaşığı kuru reyhan
  • Tuzlu

Üzeri için

  • 60 gr tereyağı
  • Taze nane
  • 1 yemek yemek kaşığı kırmızı pul biber
Ciğer taplaması Nasıl Yapılır
  • Ciğer mutfak robotundan geçirin. Soğanı rendeleyip ciğer ile karıştırın. Bulguru derece derece ekleyip yoğurun.
  • Tuz ve reyhanı ek edin. Hamurun üzerini örterek 15 dakika dinlendirin.
  • Elinizi ıslatarak hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın. Yassı dairesel şekil verip parmağınızla ortasına bastırarak çukurlaştırın. 15 dakika dinlendirin.
  • Köfteleri kaynayan tuzlu suya atıp pişirin. Suyunu süzerek servis tabağına alın.
  • Tereyağını eritip pulbiber ile karıştırın ve köftelerin üstüne gezdirin. İnce kıyılmış nane serpiştirip sıcak servis yapın.
ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Kepekli bisküvi

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Yağlı Katmer

Yağlı KatmerLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020