Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Çikolatalı yumuşak bonbon

Ana Sayfa » Pratik Yemek Tarifleri » Çikolatalı yumuşak bonbon
Çikolatalı yumuşak bonbon

0 Kişinin Defterine Ekli

25 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : - Dakika

Pişirme Süresi : - Dakika

Kaç Kişilik : 10

Çikolatalı yumuşak şekerleme Tarifi İçin malzemeler
  • 330 gr toz şeker
  • 110 gr esmer şeker
  • 60 gr bitter çikolata
  • 3 yemek kaşığı glikoz
  • 125 ml krema
  • 60 ml süt
  • 40 gr tereyağı
Çikolatalı yumuşak şekerleme Nasıl Yapılır

15 cm ’lik derin ve kare bir kalıba kenarlardan sarkacak şekilde yağlı kağıt serin. Şekerleri, çikolatayı, glikozu, krema ve sütü sos tenceresine alın ve kesintisiz karıştırarak şeker eriyinceye değin pişirin. Kaynamaya başlayınca karıştırmayı bırakıp 115 dereceye ulaşıncaya dek takriben 10 dakika pişirmeye devam edin. Ocaktan alın ve karıştırmadan içine tereyağını ekleyin. Karışımın ısısını derece ile kontrol edip 20 dakika sonra 40 dereceye düştüğünde tahta bir kaşıkla 10 dakika karıştırın ve çarçabuk kalıba dökün. Üzerini örtüp oda sıcaklığında minimum 3 saat bekletin. Kalıptan çıkartıp kare dilimleyin ve servis yapın.

Dilerseniz, karanfil, tarçın ve bal ile hazırlanan klasik yumuşak şekerleme tarifini de deneyebilirsiniz.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Çıtır badem, zeytin ve peynir

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

02Kremalı Yumurta

Kremalı YumurtaLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020