Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Çir aşı

Ana Sayfa » Tavuk Yemekleri » Çir aşı
Çir aşı

0 Kişinin Defterine Ekli

77 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : - Dakika

Pişirme Süresi : - Dakika

Kaç Kişilik : 6

Çir aşı Tarifi İçin malzemeler
  • 500 gr zerdali (kuru kayısı)
  • 300 gr parça kuzu eti
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 3 su bardağı sıcak su
  • 1 limon
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber
Çir aşı Nasıl Yapılır

Zerdalileri (kuru kayısıları) bol suyla yıkayın. Çukur bir barbar alıp üzerini geçecek dek su ekleyin. 1 saat suda bekletin. Suyunu süzün. 2 yemek yemek kaşığı tereyağı ve bol suyla yıkanıp suyu süzülmüş kuzu etini tencereye ekleyin. Suyunu bırakıp çekene değin pişirin. Soğanın kabuğunu soyup kıyın. Tencereye ekleyip kavurmaya devam edin. 1 yemek kaşığı domates salçası, tuzlu, karabiber ve kırmızı pul biberi ekleyin. 3 su bardağı sıcak suyu ek edip kuzu eti yumuşayana dek pişirmeye devam edin. Bir limonun suyunu sıkıp tencereye ek edin. Zerdalilerin suyunu süzüp ekleyin ve 5 dakika daha pişirin. Dilerseniz yanına pirinç pilavıyla birlikte servis yapın.

 

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Kıymalı alinazik kebabı
İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Edirne köftesi

Edirne köftesi Lezzetkat

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Karnabahar Pizza

Karnabahar PizzaLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020