Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Çıtır bamya kızartması

Ana Sayfa » Pratik Yemek Tarifleri » Çıtır bamya kızartması
Çıtır bamya kızartması

0 Kişinin Defterine Ekli

25 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 15 Dakika

Pişirme Süresi : 20 Dakika

Kaç Kişilik : 4

Çıtır bamya kızartması Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 1 paket bamya
  • 2 yumurta
  • 2 su bardağı darı unu
  • Tuz
  • Karabiber
  • Sarımsak tozu ve özlem edilen baharatlar (pul biber~Kırmızı toz biber~Kekik)

Kızartmak için

  • Ayçiçek yağı

Yoğurtlu sos için

  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 diş ezilmiş sarımsak

Domatesli sos için

  • 3 rendelenmiş domates
  • 2 diş sarımsak
  • 1/3 dere bardağı zeytinyağı
  • 1 kesme şeker
  • Tuz
  • Karabiber
Çıtır bamya kızartması Nasıl Yapılır

Bamyayı derin dondurucudan çıkarıp çözülmesini bekleyin. 2 yumurtayı fazla eksik tuzlu ile iyice çırpın. Darı ununu derin bir kapta tuzlu, karabiber, sarımsak tozu ve açlık ettiğiniz baharatlarla karıştırıp 2 farklı barbar bölün. Tavaya yeteri dek yağ aktarıp ısıtın. Bamyayı önce mısır ununa, arkasından çırpılmış yumurtaya, son olarak da tekrar darı ununa bulayıp ısınmış yağda kızartın. Sos tenceresinde zeytinyağını ısıtın. Sarımsakları ekleyip kokusu çıkıncaya değin soteleyin. Sarımsakları tencereden çıkarıp üzerine rendelenmiş domatesleri, tuzu, şekeri ve karabiberi ekleyip takriben 5 dakika pişirin. Servis tabağına çıtır İGLO Bamya kızartmasını alın. Sarımsaklı yoğurt ve domates sosu ile servis yapın.

Kızartma yerine haşlama usulüyle hazırlanan zeytinyağlı bamya tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Ispanaklı ve nohutlu çorba

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

02Kremalı Yumurta

Kremalı YumurtaLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020