Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz
Çöç

0 Kişinin Defterine Ekli

26 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 10 Dakika

Pişirme Süresi : 10 Dakika

Kaç Kişilik : 4

Çöç Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 500 gr orta yağlı kıyma
  • 1.5 nehir bardağı ince bulgur
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 1 kahve fincanı galeta unu
  • 1 orta zirve soğan
  • Tuz
  • Kimyon
  • 5~6 dal maydanoz
  • 1 kahve fincanı gündöndü yağı (kızartmak için)

Soğanlı garnitür için

  • 2 büyük yükseklik kırmızı soğan
  • 1 tatlı kaşığı sumak
  • Tuz
  • 5~6 dal maydanoz
Çöç Nasıl Yapılır
  • İnce bulguru çukur bir barbar alın. Üstüne sıcak suyu ekleyin. 10 dakika bekletin. Üzerine kıymayı, galeta ununu, tuzu, kimyonu, kıyılmış maydanozu ve rendelenmiş soğanı ek edin.
  • İyice yoğurun. Karışımdan cevizden biraz daha büyük parçalar koparıp avucunuzun içinde yassılaştırın. Günebakan yağını yapışmaz yüzeyli bir tavada kızdırın.
  • Köfte hamurlarını bu yağda her iki tarafını çevirerek kızartın. Garnitürü için soğanı soyup halka biçiminde doğrayın. Tuzu ekleyip hafifçe ovun.
  • Sumağı, tuzu ve iri doğranmış maydanozu ekleyip karıştırın. Kızaran köfteleri garnitürle birlikte harmanlayıp servis yapın.

Dilerseniz, klasik anne köftesi tarifini de deneyebilirsiniz.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Hamburger

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

02Kremalı Yumurta

Kremalı YumurtaLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020