Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Cordon bleu

Ana Sayfa » Tavuk Yemekleri » Cordon bleu
Cordon bleu

0 Kişinin Defterine Ekli

80 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 35 Dakika

Pişirme Süresi : 45 Dakika

Kaç Kişilik : 4

Cordon bleu Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 400 gr tavuk göğüs eti
  • 8 dilim dana jambon
  • 8 dilim kaşar peyniri
  • 2 su bardağı galeta unu
  • 2 yumurta
  • Tuzlu
  • Karabiber

Garnitür için

  • 2 havuç
  • 1 dere bardağı bezelye
  • 2 patates
  • Maydanoz

Kızartmak için

  • Ayçiçeği yağı
Cordon bleu Nasıl Yapılır
  • Tavuk etlerini yağlı kağıt aralarında et döveceği ile inceltin. Tuz ve karabiber serpiştirin. Jambon ile kaşar peynirlerini üzerlerine yerleştirin ve rulo biçiminde sarın.
  • Açılmaması için kürdanla tutturun. Her birini ayrı ayrı alüminyum folyo ile rulo şeklinde sımsıkı sarıp kaynayan suda pişirin.
  • Tel süzgeçle alıp, soğuyunca folyodan çıkartın. Yumurtayı çatalla çırpın. Galeta ununu geniş bir tabağa alın. Tavuk rulolarını önce yumurtaya sonradan galeta ununa bulayın.
  • Buzdolabında 2 saat bekletin. Tavada günebakan yağını kızdırın ve tavukları sık sık çevirerek kızartın. Kağıt havlu üzerine alıp artı yağını süzdürün.
  • Garnitür için patatesleri haşlayıp kabuklarını soyarak küp doğrayın. Havucu haşlayıp halka doğrayın. Bezelyeyi haşlayın.
  • Hepsini bir tavada tereyağında soteleyin. Dilimlediğiniz cordon blue ile birlikte servis tabağına alın. Üstüne ince kıyılmış maydanoz serpip servis yapın.

Farklı bir versiyonu olan sebzeli tavuk sarma tarifini de deneyin.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Kalkan tava ve maydonoz salatası

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Edirne köftesi

Edirne köftesi Lezzetkat

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Karnabahar Pizza

Karnabahar PizzaLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020