Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Deniz fasulyesi yatağında çıtır balık

Ana Sayfa » Et Yemekleri » Deniz fasulyesi yatağında çıtır balık
Deniz fasulyesi yatağında çıtır balık

0 Kişinin Defterine Ekli

73 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 30 Dakika

Pişirme Süresi : 30 Dakika

Kaç Kişilik : 4

Deniz fasulyesi yatağında çıtır balık Tarifi İçin malzemeler
  • 4 adet balık fileto (Mercan, levrek vb.)
  • Deniz fasulyesi (Haşlanmış)
  • Yeteri değin tarhana ve ekmek kırıntısı karışımı
  • 2 yumurta
  • Yeteri değin un
  • Tuzlu ve karabiber

Beşamel için

  • 2 yemek kaşığı un
  • 120 g tereyağı
  • 1/2 lt süt
  • 1/2 su bardağı sıcak su
  • 1/2 su bardağı değin parmesan peyniri (Rende)
  • Tuzlu ve karabiber
Deniz fasulyesi yatağında çıtır balık Nasıl Yapılır

Deniz fasulyesi yatağında çıtır balık tarifi için malzemeleriniz hazırsa başlayabilirsiniz.

  • Tereyağını eritin, yanmamasına uyarı edin. Unu ekleyip ısıyı düşürerek biraz kavurun. İçine yavaş yavaş yarım su bardağı sıcak su koyun. Çabuk çırpıcı ile karıştırın, sütü eklemeye başlayın. Süt tamamen eklenip krema kıvamına gelince, tuzlu ve karabiber atın, parmesanı ekleyip ocaktan alın.
  • Beşameli fırın kabına taban yapın, üzerine deniz fasulyesi serpiştirin.
  • Balıkları önce una müşterek bulayın, artı ununu silkeleyin. Derisiz tarafını yumurtaya bulayın ve tarhanalı ekmek kırıntısı ile kaplayın. Eksik zeytinyağında yanmaz tabanlı bir tavada, alt-üst 3 ’er dakika yüksek ateşte yüzeyini kızartın. İçi pişmemeli! 
  • Beşamelin üzerine dizin. Servis zamanı 180 derecede ısınmış fırına verin, yaklaşık 10 dakika pişirip sıcak olarak servis yapın.

Beşamel sosun ununu ne değin iyi kavurursanız sosun lezzeti pek güzel olur.

Pancarlı garnitür ve balık köftesi tarifi için tıklayın

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Dana carpaccio

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Kabak Ograten

Kabak OgratenLezzetkat

02Haşlama

HaşlamaLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Edirne köftesi

Edirne köftesi Lezzetkat

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Karnabahar Pizza

Karnabahar PizzaLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020