Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Deniz levreği

Ana Sayfa » Balık Tarifleri » Deniz levreği
Deniz levreği

0 Kişinin Defterine Ekli

29 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 10 Dakika

Pişirme Süresi : 25

Kaç Kişilik : 1

  • 180 g deniz levreği filetosu
  • 10 ml zeytinyağı
  • 10 g tereyağı
  • 100 g karnabahar (Fırınlanmış)50 g tereyağı
  • 80 ml krema
  • 30 g kırmızı çeri domates (Kabuğu soyulmuş)
  • 30 g sarı çeri domates (Kabuğu soyulmuş)
  • 100 g brokoli
  • 5 ml zeytinyağı
  • 100 g dilim siyah zeytin
  • 50 g tereyağı
Deniz levreği Nasıl Yapılır
  • Deniz levreği filetosunu düzenlemek için; yapışmaz yüzeyli bir tavada 10 g tereyağını eritin. Levrek filetosunun her iki yüzünü de mühürleyin. Yağlı kağıt serili bir fırın kabına alarak üzerine 10 ml zeytinyağı gezdirin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin.
  • Karnabahar püresi için; fırında pişirmiş olduğunuz karnabaharları bir barbar alın. Üzerine ılık kremayı ve tereyağını ekleyip en ince ayrıntısına kadar ezerek püre haline getirin. Servis yapılana dek ılık kalmasını sağlayın.
  • Siyah zeytinleri yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın kabına yayın. Önceden ısıtılmış 120 derece fırında iyice kuruyana değin pişirin. Soğuduktan daha sonra robottan geçirip toz haline getirin.
  • Ayrı bir tavada 5 ml zeytinyağını ısıtın ve çeri domatesleri ekleyip birkaç dakika soteleyin. Küçük bir sos tavasında tereyağını eritip, orta kısık ateşte hafif renk alana dek pişirin.
  • Bir servis tabağına önce karnabahar püresini yayınlama. Üstüne sırasıyla sotelediğiniz çeri domatesleri, brokolileri ve pişirdiğiniz balığı yerleştirin. Toz haline getirdiğiniz siyah zeytini serpin ve esmer tereyağını gezdirip servis yapın.
ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Meksika fasulyeli garnitürlü fırın somon

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020