Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Deniz mahsulleri pilavı

Ana Sayfa » Pilav ve Makarna » Deniz mahsulleri pilavı
Deniz mahsulleri pilavı

0 Kişinin Defterine Ekli

29 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 1 saat Dakika

Pişirme Süresi : 25 Dakika

Kaç Kişilik : 8

Deniz mahsulleri pilavı Tarifi İçin malzemeler
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 50 gr dolmalık fıstık
  • 1 soğan
  • 250 gr mantar
  • 2 domates
  • 1 demet taze soğan
  • 100 gr haşlanmış kalamar
  • 100 gr haşlanmış karides
  • 100 gr haşlanmış ahtapot
  • 100 gr haşlanmış midye
  • 50 gr kuşüzümü
  • 1 dere kaşığı taze çekilmiş karabiber
  • 1 çay kaşığı taze biberiye
  • 1 dere kaşığı tarhun otu
  • 1 çay kaşığı toz safran
  • 1 litre sıcak su
  • 500 gr baldo pirinci
  • 2 çorba kaşığı kıyılmış dereotu
  • 2 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
Deniz mahsulleri pilavı Nasıl Yapılır

Bazı yemek tarifleri fazlaca süre ve emek ister. Bu da onlardan biri…

Kuşüzümlerinin şişmesi için ılık suda 10 dakika kadar bekletin. Mantarları ıslak bir bezle silip dilimleyin ve kararmaması için limoni suda bekletin. Soğanları ve domatesleri soyup kıyın. Taze soğanı temizleyip yeşil kısımlarını doğrayın.

Taze çekilmiş karabiber, kuşüzümü, taze biberiye, tarhun otu ve safranı minik bir kasede harmanlayın. Kıyılmış maydanoz ile dereotunuda farklı bir kasede harmanlayın.

Zeytinyağını pilav tenceresinde ısıtıp dolmalık fıstıkları kavurun. Soğan, domatesler ve mantarı ekleyip mantarlar suyunu salıp çekinceye dek kavurun. Yeşil soğan ve haşlanıp eşit şekilde doğranmış deniz mahsullerini ilave edin. 5 dakika daha kavurun. Sıcak su ve baharat karışımını ekleyin.

Bol suyla yıkanıp süzülmüş pirinci ek edin ve bir taşım kaynatın. Kısık ateşte pirinçler yumuşayıncaya değin pişirin. Ocaktan alıp kıyılmış yeşillikleri ilave edip harmanlayın. 10 dakika demlendirin. Sıcak servis yapın.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Havuçlu arpa şehriye pilavı

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01İç pilav

İç pilavLezzetkat

02Örgülü pilav

Örgülü pilavLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020