Malzemeler

• 1 elma
• 2 nektarin
• 4 kayısı
• 2 kiraz
• 200 gr kavun
• 200 gr karpuz
• 2 top vanilyalı dondurma

Zencefilli sos için

• 150 gr zencefil taze ve küp şeklin de kesilmiş
• 1 nehir kaşığı dövülmüş tane karabiber
• 3 defne yaprağı
• 3 dal taze nane
• 1 çubuk tarçın
• 500 ml su
• 500 gr toz şeker

Meyve salatası, pratik yemek tarifleri arasında özel bir yere sahip…

• Sos için, su ve şekeri tencereye alıp karıştırın. Zencefil, tane karabiber,defne yaprakları, taze nane ve tarçını ek edip 10 dakika değin kaynatın.
• Ocaktan alıp derin bir vahşi süzün ve soğumaya bırakın. Bir su bardağı kadarını ayırıp salata sosu için bekletin.
• Elma, nektarin, kavun ve karpuzu temizleyip küp şeklinde doğrayın. Kayısı ve kirazların çekirdeklerini çıkarıp tüm meyveleri zencefilli şurubun içine atın.
• Buzdolabında soğumaları için minimum yarım saat bekletin. Meyveleri servis tabağına alın. Vanilyalı dondurma ile birlikte servis yapın. Afiyet olsun.

Dilerseniz, kinoalı meyve salatası tarifini de deneyebilirsiniz.