Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Edirne köftesi

Ana Sayfa » Köfte Tarifleri » Edirne köftesi
Edirne köftesi

0 Kişinin Defterine Ekli

31 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 30 Dakika

Pişirme Süresi : 15 Dakika

Kaç Kişilik : 6

Edirne köftesi Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 500 gr kuzu kıyması
  • 1 beyaz soğan
  • 3 dilim bayat ekmek içi
  • Tuz
  • karabiber
  • 2 yumurta
  • 10 gr zeytinyağı

Piyaz için

  • 200 gr haşlanmış kuru fasulye
  • 1 tatlı kaşığı sumak
  • 2 kırmızı soğan
  • 5~6 dal maydanoz
  • 1 çorba kaşığı zeytin yağı
Edirne köftesi Nasıl Yapılır
  • Piyaz için haşlanmış fasulyeler, zeytinyağı, sumak, doğranmış kırmızı soğan, kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiberi harmanlayın
  • Beyaz soğanı soyup rendeleyin. Ekmek içlerini soğuk suyla ıslatıp ufalayın.
  • Kıyma, kıyılmış soğan, ekmek içi, tuz ve karabiberi derin bir kapta yoğurun. Yumurtaları ekleyip her tarafta yoğurun.
  • Cevizden birazcık daha oldukça büyük parçalar koparıp avucunuzun içinde yassılaştırarak köfteler hazırlayın.
  • Köftelerin her iki tarafına zeytinyağı sürüp ızgarada kızartın. Servis tabağına alıp piyaz ile birlikte servis yapın.

 

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Haşlama etsiz ve pancarlı içli köfte

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

02Şark köftesi

Şark köftesiLezzetkat

03Izgara köfte

Izgara köfteLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020